桂花蜜可用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。而且有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴等作用，还可当调味呢。
一、用料： 鲜桂花、白砂糖、蜂蜜、盐
二、自制桂花蜜的做法
1.将桂花洗干净，加少许盐拌匀，腌10分钟左右 ，用水冲一下，沥干水，装在盘子里。
2.把白糖加入沥干水的桂花中，隔水蒸至白糖溶化。
3.拿出，放凉，再加入蜂蜜拌匀
4.装入事先洗净的，消毒好的玻璃瓶中，加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后即可。
玫瑰蜜的做法
用料
新鲜食用玫瑰花瓣 400g
柠檬 1500g
冰糖 1250克
特百惠玫瑰蜜的做法步骤
步骤 1准备好所有材料，纤巧壶洗净晾干，玫瑰花去掉花蕊和花萼部分，取花瓣备用；
步骤 2、柠檬洗净，用片刀切两半，再用柠檬榨汁器将柠檬汁榨出；
步骤 3玫瑰花瓣放入纤巧壶中，再装入冰糖，将榨好的柠檬汁倒入纤巧壶中装满壶；
步骤 4、摇一摇匀，放置2天，待冰糖完全溶化，玫瑰花瓣的色泽溶入柠檬汁中，酸酸甜甜，花香四溢的玫瑰蜜就做好了，每次喝的时候，按一比五左右的比例兑入纳美水即可，
蜜梨红茶的做法
白茶煮沉香，红茶泡玫瑰，熟普冲陈皮，绿茶配茉莉，桂花乌龙，柠檬红茶，荷香绿茶陈针泡芽庄，比较土豪的喝法，心疼银子就算了。
夏天也可以选择牡丹蜜梨酿。取白牡丹冲茶，温凉以后调入蜜梨蒸煮后碾的细末和蜂蜜混合物，调匀后如冰箱冷藏。解暑清咽，夏天喝。
能喝酸的可以试试青柠红茶，切青柠若干，去核，榨汁，冲红茶，温凉后调入柠檬汁和蜂蜜，也不错哦。
如果能取到荷花花苞，可以考虑荷香绿茶。
取花苞一个，拆成花瓣，立即将准备好的绿茶包在花瓣里，少点没关系，小包大号以后，统一拿白棉质包好窨制荷香。半天拆包，这样的绿茶兼有荷花的清香哦。
（同样，到了冬天也可以考虑梅蕊茶）
自制柠檬红茶蜜
柠檬蜂蜜红茶是一种受欢迎的饮品，它富含抗氧化剂和多种维生素，有助于促进身体健康。下面是一个简单的柠檬蜂蜜红茶做法:
所需材料：
- 红茶包 2-3 个
- 柠檬 1 个
- 蜂蜜 适量
- 饮用水 适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中，注入少量饮用水，加热至煮沸。
2. 将红茶包取出，加入饮用水，搅拌均匀。
3. 将柠檬切成薄片，放入杯中。
4. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
5. 静置 5 分钟左右，让红茶和柠檬的味道充分融合。
6. 搅拌均匀后，即可享用美味的柠檬蜂蜜红茶。
温馨提示：
- 可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
- 红茶包可以使用多次，直到味道变淡为止。
- 柠檬和蜂蜜的用量可以根据自己的喜好进行调整。
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