1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将崂山红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡崂山红茶。(崂山红茶最好用崂山水泡)
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让崂山茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好崂山红茶，建议最好以2杯的崂山红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥崂山红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡崂山红茶，最适合不过的了。
5静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到崂山茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到崂山红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯崂山红茶，所着重的完全就是崂山红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
崂山茶叶的制作过程
俗语说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶虽排最末也是生活中不可缺少的。茶与咖啡、可可并称为世界三大饮品，中国是茶的祖国。茶的英文称为“TEA”，因为我国的茶是由海上的丝绸之路运往国外的，外国人就根据福建的方言而称之为“TEA”。 从神农尝百草，遇茶而解之，由此可见，茶的解毒作用，以茶为药，到秦汉时才作为饮品。
茶叶是很娇气的东西，生长环境要好才能长出好的茶叶。所以大多数茶叶都是生长在山坡或高处的。空气清新，水源丰富，没有污染。在采摘茶叶之前是要洗澡的，但身上不是许擦肥皂或任何香味的东西，采茶时女子身上也不许涂脂抹粉的，怕茶叶吸收了香味就不醇正了。不许留指甲，用两手指轻轻的摘、采，留指甲采茶的那是叫“掐”了。据说过去的茶叶是由没结婚的女孩子用嘴采出来的，然后再放在胸里捂捂，有女孩子的体香。所以也称之为“女儿茶”，当然一般人是喝不上的，只有皇帝才能喝。
中国的茶叶种类繁多，喝茶喝到老茶名记不了，有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等无论什么茶，一入口都多少有些苦涩，但回味却又是清醇的。
绿茶，不发酵的，江南人爱喝；红茶，发酵的，西南人爱喝；乌龙茶，半发酵的，南方人爱喝；花茶是北方人的首选。
茶最好兼饮，一日之内，早饮红茶，养胃消食，午饮绿茶而提神，晚饮花茶为安睡。一年中也可分季饮茶，如春饮花茶，茶茶香气浓郁，可驱残存之寒气，促阳气的生发；夏饮绿茶，助收汗，助降温；秋饮乌龙茶，或清热生津，又可去毒爽身；冬饮红茶，性醇味甘，既养阳气，又有暖腹生热之功效，还可助消化，去油脂。
鲁迅说，有好茶喝，会喝好茶是一种清福。从茶叶到水到温度再到器皿都是讲究的。
水的优劣直接影响到茶水的香味。水要清，透明的；轻，无杂质；甘，水味甜；冽，冷；洁，干净；活，活水；
用水则是山水最好，江水其次，再下为井水。我们生活中喝茶用水直接用的是自来水，要喝好茶，则可放一些自来水静置一天，把水中的氯气散去，就可煮水泡茶了。
我们将煮水的过程称为“三沸之汤”，水初沸时，有鱼目般大小的水泡，水二沸时，像涌泉一样，全沸时，波涛浪涌。陆羽认为水已老了，不可食用。应在一沸时调味，二沸时投茶。
水为茶之父，壶为茶之母，用茶的器皿最好为紫砂壶，因紫砂器归属陶，无化学成分参与烧制，又称为无化学器皿。因透气性好而能极好地保持茶的色香味从而成为茶具中的珍品。可每种茶都有其特性，如喝绿茶要用玻璃杯，因为在冲茶的过程中可看见茶叶在杯中翻滚，我们称之为“茶之舞”。喝红茶，用盖碗杯，有盖有碗有托，称之为“天盖之，人立之，地托之”。喝乌龙茶，广东人用的是紫砂茶具，注重的是过程，所以也称之为“功夫茶”。
品饮方式因地域、国家、民族而不同，很难一一列举。若是旅游途中，有机会品饮各式美茶，应该说也是一种感观上的享受。
大家可能会奇怪。我们走到崂山来，应该给大家介绍一下崂山的风景，崂山的特产。怎么和大家说起茶叶来了呢？其实啊。我正在和大家介绍这崂山的特产—崂山茶。大家可能会奇怪啊。茶叶都是产自江南的，咱们江北这个气候怎么会产茶呢？是不是和这个日照茶一样是生长在大棚里的产物啊？不是的。咱们崂山气候俗称小江南，气候条件特殊，山中的气候要比山外高上那么那几度，真正是可以用冬无严寒来形容。那这又是为什么呢？这是因为在海那边来的气流吹过来经这一千多米高的大山一档，形成一个独特的小气候，因此才会生长出这江南的特产，也因此咱们崂山茶称为江北第一茶，咱们国家的国宴用茶之一。 咱们北方的气候始终不如江南的气候。所以这个茶树啊。长的不像咱们山东的大汉那样高大。而是十分的矮小，但这并不影响茶叶的采摘，每年分春夏秋三季采摘鲜叶，清明前采称“明前茶”；谷雨前采摘的称“雨前茶”。春茶为最好，夏、秋茶次之。那么俗话说的好，好山好水出好茶。
咱们崂山自古以来可以算的上是神仙窟宅，崂山矿泉水含有丰富的矿物质，这崂山茶的茶园又多在海拨50米以上的山坡地，常年受到崂山泉的灌溉又受这仙气的熏陶，这味道可以说妙不可言，不知道大家想不想品尝一下呢？
手工野茶红茶制作全过程
野生红茶，也叫野生古树红茶，属滇红茶，是选用思茅，临沧、西双版纳，德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，是在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的云南特有的滇红茶。
崂山红茶冲泡教程
崂山红茶的泡法颇具讲究，冲泡工夫红茶时通常选用紫砂茶具、白瓷茶具或白底红花瓷茶具，祁门红茶用清饮最具体现红茶中的香气，冲泡红茶，茶叶和水的比例为1：50左右，泡茶的水温需控制在90—95℃之间，工夫红茶一般采用壶泡法，将红茶茶叶按比例放入茶壶中，然后加入适当水温的沸水，冲泡时间在2~3分钟左右，用循环倒茶法将茶汤注入茶杯中，使其茶汤浓度均匀一致，品饮时要细品慢饮，充分品含茶中香气。
崂山红茶制作工艺流程视频
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将崂山红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡崂山红茶。(崂山红茶最好用崂山水泡)
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让崂山茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好崂山红茶，建议最好以2杯的崂山红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥崂山红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡崂山红茶，最适合不过的了。
5静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到崂山茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到崂山红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯崂山红茶，所着重的完全就是崂山红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
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崂山野生茶制作工艺的全过程
白色崂山耐冻花是一种优良的观赏花卉，适宜生长在温带气候，它的繁殖方式主要有两种：种子繁殖和扦插繁殖。
1. 种子繁殖
选用成熟的花朵，摘下花瓣并将其细碎，将种子挑选出来，放在草木灰中浸泡2天（增强种子的萌发率），然后清水浸泡3小时。接下来在育苗盘或育苗箱中撒上一层细土，将浸泡好的种子播撒在土面上，覆盖一层细土并浇透水。最后放在阴凉通风处，保持土壤湿润，大约2周后，种子就会发芽。
2. 扦插繁殖
在白色崂山耐冻花花期间，摘取花枝将其修剪成5-6厘米长，去掉叶子，然后将其插入浸渍过草木灰的细沙或腐叶土中深度约1-2厘米处，再覆盖一层湿润的花土，最后浇透水。喷雾保持湿度，放在阴凉通风处生长，大约2~3周后就可以生根了。
无论是种子还是扦插繁殖，最佳的生长温度为15~20℃，高温潮湿和强烈阳光不利于生长。此外，白色崂山耐冻花也喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤，每个月需要施一次有机肥料，注意浇水量不要太多，以避免水涝。
本文《崂山红茶制作过程视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-210586.html
