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青桔柠檬红茶冰饮的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:33 点击76次

用料

黄冰糖600g

小青桔750g

冰糖小青桔的做法步骤

步骤 1

小青桔用盐搓干净,洗净,去蒂,晾干水分。等不及晾干的话,擦干也可以

步骤2

青桔切半,去籽,我是用小尖刀边切,边抠籽的。一层黄冰糖,一层青桔装进无水无油的罐子里。(如果不去籽会非常非常苦,苦到你怀疑人生......就是钟爱这口苦的,可以忽略去籽这步)

步骤 3

最后一层冰糖封口。我的罐子是1.5L的。大家可以根据自己的口味调整糖的用量。

步骤 4

装好放冰箱等冰糖融化,即可冲水喝了。(注意⚠️:请一定记得放冰箱!!!不然你的小青柠就会发酵,变成褐色,然后你可能会收获一瓶青柠酒

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