当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 冰红茶简单做法窍门

冰红茶简单做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:12 点击99次

需要的食材和配料】:4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量

做法和步骤:

第一步:准备柠檬水;

准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用;

第二步:熬煮红茶水~

熬煮红茶水,是冰红茶好喝的关键,洛洛今天教大家一个小妙招,能够巧妙的去除红茶的苦涩味,让煮出来的红茶水口感香甜醇厚,绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。

第三步:【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦,只用红茶和柠檬两种食材,就能自己在家做,方法简单快速,没有任何添加剂,喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮,吃饭的时候来上一杯,吃什么都不会腻。

冰红茶的做法大全窍门

1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。

3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。

5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

蜂蜜西柚红茶做法

1.西柚去皮。

2.冰糖加水熬化。

3.加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。

4.熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。

5.熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。

6.装入密封罐保存。

西柚红茶的做法热饮

1. 可以根据个人口味和需求来选择喝法。
2. zek蜂蜜红西柚茶是一种混合了红茶、西柚和蜂蜜的饮品,可以直接冲泡饮用,也可以加入冰块做成冰饮,还可以加入柠檬或薄荷叶等调味品来增加口感和香气。
3. 此外,如果你喜欢更加浓郁的口感,可以适当增加茶叶的用量或延长冲泡时间;如果你想要更加健康的饮品,可以减少蜂蜜的用量或选择无糖的红茶。
总之,喝法可以根据个人喜好和需求来自由搭配。

西柚冰红茶做法大全

西柚柠檬茶是一款清爽饮品,下面是一种简单的制作方法:

所需材料:

- 西柚 1个

- 柠檬 1个

- 蜂蜜 适量

- 冰块 适量

- 开水 适量

步骤:

1. 将西柚和柠檬洗净,切成薄片或者挤出汁备用。

2. 准备一个大杯子或壶,将适量的冰块放入其中。

3. 将西柚片和柠檬片放入杯中(可根据个人口味加入喜欢的比例)。

4. 可选择挤出西柚和柠檬的汁液倒入杯中(也可不挤)。

5. 然后将开水冲泡至半满杯,待凉至温热(不要用热水泡,以免破坏维生素C)。

6. 在茶中加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。

7. 最后可以用勺子轻轻搅拌均匀,以使蜂蜜溶解。

8. 如有需要,可再次添加冰块使茶变凉爽。

注:如果喜欢更浓郁的口味,可以将西柚和柠檬片浸泡一段时间,或者将茶放入冰箱冷藏一段时间。此外,你还可以根据自己的喜好添加其他水果或草药来调配更加丰富的口味。

祝您享受西柚柠檬茶的美味!如果还有其他问题,请随时提问。

冰柠檬红茶的做法和配方窍门

原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、柠檬洗净切片。

第2步、锅里放纯净水和冰糖。

第3步、取茶叶。

第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。

第5步、洗净柠檬。

第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。

第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。

第8步、取蜂蜜。

第9步、放一匙蜂蜜。

第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。

第11步、茶水开锅煮5分钟。

第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。

第13步、取冰块。

第14步、取几块冰块放杯子里。

第15步、倒入茶水。

第16步、拌匀。

第17步、成品。

本文《冰红茶简单做法窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-208040.html

为您推荐
茶叶品种