1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
红茶奶茶的做法水与茶的比例
一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。
自制奶茶的做法
一、用料
1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升
2、辅料：糖粉适量
二、做法
1、清洗茶壶，倒入一包红茶
2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉
3、进行第二次，像前一次一样
4、洗好茶后倒入热水
5、盖上盖子泡三分钟
6、泡好后倒出
7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖
8、搅拌至完全溶解
9、稍凉一下凉
10、装入自己要喝的容器里
11、全部倒完
12、适量纯牛奶放入备用碗里
13、用勺子小心一点点加入红茶里
14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了
15、倒满就可以食用了
16、盖上盖子冷冻一会更好喝
红茶奶茶制作配方比例
按照标准的110毫升容量盖碗，红茶一般5克一泡，红茶是六大茶类之一，属性温润，其茶汤色红亮或黄亮，香气浓郁，呈花果蜜香等，且香气持久，滋味香甜甘爽，浓厚耐泡，而泡茶的用量一般为1:20，即5g红茶，搭配110ml的盖碗。
以110毫升左右的标准盖碗为例，投入5克红茶干茶。将沸水浇注在茶叶上，并尽可能快地倒出茶汤。
红茶奶茶最简单的做法配比
关于红茶加奶粉做奶茶的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，常见的比例是1份红茶配2份奶粉。
解释：
1. 红茶：选择适合冲泡奶茶的红茶，如红茶叶或茶包。根据个人喜好，可以选择浓香型或淡香型的红茶。
2. 奶粉：选择全脂奶粉或脱脂奶粉都可以，根据个人喜好和健康需求进行选择。
3. 比例：一般来说，将1份红茶与2份奶粉混合可以制作出浓郁香滑的奶茶。如果喜欢更浓郁的口感，可以适量增加奶粉的比例；如果喜欢更清淡的口感，可以减少奶粉的比例。
4. 冲泡方法：将红茶用热水冲泡，待温度稍微降低后，加入适量的奶粉搅拌均匀即可。可以根据个人喜好加入糖或其他调味品来调整甜度和口感。
需要注意的是，以上比例仅为参考，实际比例可以根据个人口味进行调整。同时，选择优质的红茶和奶粉也是制作好喝奶茶的关键。
纯红茶奶茶自制配方
比例3：1。
原料配方：红茶：16克、牛奶：200克、白砂糖：50克、开水：600克。
自制奶茶的做法：
1、准备一口干净的锅，放入适量的红茶，然后倒入适量的开水。
2、把锅置于火上，用小火加热，加入适量的白砂糖。
3、边煮边搅拌，直至白砂糖融化，煮三分钟就可以。
4、所牛奶加热，然后倒入量杯中。
5、煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀即可。
6、准备一个干净无水的杯子，把做好的奶茶盛出即可享用。
红茶做奶茶怎么做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
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