一、热可可巧克力奶茶
材料:巧克力两小块,可可粉25g,红茶包3包,热水500cc,牛奶700cc
做法:
1、先把牛奶倒进锅里,再把茶包放入;
2、加热,让茶味与奶味融合;
3、用热水将可可粉冲化成热可可,试一试味道,如果苦了就加糖;
4、将巧克力切成小块放入碗中,加入些许水;
5、放到微波炉里加热1分30秒,融化成巧克力浆;
6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅;
7、再将热可可(调好味的)加入即可。
二、椰奶热可可
材料:香草糖15克,可可粉15克,盐少许,椰浆150克,矿泉水100克,
做法:
1、香草糖、盐、可可粉一起放入杯中备用;
2、矿泉水与椰浆倒入奶锅中小火加热到边缘冒小泡即可,不用煮沸腾;
3、将烧热的椰奶倒入杯子里,用勺子充分搅匀即可。
三、棉花糖可可
材料:全脂牛奶380ml,黑巧克力50g,可可粉10g,棉花糖6块
做法:
1、 黑巧克力隔水溶化,备用;
2、取一小锅,倒入牛奶,小火煮至微沸;
3、分次加入黑巧克力溶液,慢慢搅拌至完全溶解;
4、分次加入可可粉,搅拌均匀;
5、关火,分装杯中,放入3颗棉花糖,薄荷装饰,即可。
四、牛奶热可可
材料:可可粉,牛奶,白糖
1、牛奶煮至温热;
2、准备好可可粉;
3、取一部分牛奶加入可可粉中拌匀;
4、把拌匀的可可奶回到锅里煮开;
5、按个人喜欢加入白糖调味即可。
五、可可肉桂奶茶
材料:牛奶220ml,可可粉半勺,肉桂粉半勺,糖2勺,淡奶油100ml,红茶4g,纯净水
做法:
1、将纯净水倒入锅中,煮开后加入红茶,小火煮至红茶香气飘出;
2、加入牛奶,小火煮热,尽量不要煮开;
3、加入可可粉,搅拌均匀;
4、加入砂糖,肉桂粉,不断搅拌,大约半分钟;
5、加入淡奶油,继续小火煮30秒后关火,搅拌均匀;
6、倒入有滤网的茶壶,或者直接过滤到量杯、茶壶里即可饮用。
六、牛油果可可奶昔
材料:牛油果大半只(60g),牛奶150克,无糖纯可可粉3克,热水100ml,中国十大名茶,糖5克,盐1克
做法:
1、牛油果捣成泥,加牛奶,加糖加盐,用料理机搅拌;
2、可可粉用热水泡开,再加入步骤1的牛油果酱中即可。
红芸豆包的做法大全
以下是芸豆粉条包子馅的做法:
所需材料:
- 芸豆粉条 100g
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 香菜 适量
- 馅料(猪肉、牛肉或鸡肉) 适量
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、麻油 适量
做法步骤:
1. 芸豆粉条提前泡发30分钟,切成小段备用。
2. 大葱、生姜、香菜洗净切末备用。
3. 馅料切成细末,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、麻油调味,搅拌均匀备用。
4. 取一大碗,将泡发好的芸豆粉条、切好的大葱、生姜末和香菜末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、麻油调味,搅拌均匀。
5. 将馅料与芸豆粉条混合,搅拌均匀即可。
6. 取适量的馅料放入包子皮中,捏紧口,放入蒸锅中蒸熟即可。
温馨提示:包子皮可以自己动手制作,也可以在超市购买现成的包子皮。
香菇包的做法大全集
主料
油菜300克,干香菇100克,鸡蛋5个
辅料
鸡汤200克,盐1小勺,胡椒粉1/4茶匙,植物油1大勺,香油2汤匙,花椒油1汤匙鸡精1/4茶匙,蚝油1汤匙,小葱1根,姜1块,蒜3瓣
1、准备所需材料。(干香菇提前泡软)
2、将泡软的香菇捏出水分,放入锅内,加入鸡汤用小火煨煮15分钟
3、然后捞出沥水
4、葱、姜、蒜切成细沫
5、锅内放植物油烧沸
6、将热油淋入蒜沫碗内
7、然后拌匀放凉备用
8、鸡蛋加入少许盐打散
9、锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散
10、油菜洗净,放入开水内烫一下
11、然后捞起过凉,沥干水分
12、再把油菜切碎,用手挤出多余的水分,香菇切成细丁
13、将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内
14、放入油炸葱姜蒜
15、再加入盐、胡椒粉、香油、花椒油、蚝油、鸡精
16、最后把馅料拌匀即可。
紫薯红茶餐包的做法
做法
1.预处理:椰枣去核并用料理机打碎。
2.和面:将面包材料(除黄油外)揉至能拉出大片厚筋膜,然后加入软化后的黄油,揉至扩展阶段。
3.第一次发酵:将面团整圆后盖上保鲜膜,放入风炉中,使用“发酵”功能进行发酵,直至体积膨胀两倍。
4.排气和分割:发酵好的面团取出排气,然后分成8份,每份松弛10分钟。
5.填充和塑形:取一份面团擀开,中间放入椰枣肉和紫薯泥,然后左右对折捏紧,再上下折叠形成餐包形状。
6.第二次发酵:将包好的餐包放入烤箱底部,放一杯温水以保持湿度,再次发酵至体积膨胀两倍。
7.烘烤:调整烤箱温度至175度,烘烤18-28分钟,直到表面金黄。
立顿红茶包做柠檬红茶
1.干柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。收起
立顿红茶包怎么做奶茶
首先.准备一壶刚开的开水!马克杯一个,倒进水,温杯!接着加约140ML热水,后再把茶包沿着杯子放进去!〔这样茶包不容易破,更利于红茶的香醇〕盖上盖子,等5分钟!这期间,你可以把牛奶热一下,你的选择是对的!鲜奶品质最好!完后,倒进10ML左右热牛奶!上下拉动茶包,杯子里很神奇吧?哈哈.其实,加冰糖是个不错的选择,不上火,口感更好!这个比例的奶茶是最好的,我英国朋友都这样做哦!奶茶热的时候最好喝,最养胃哦!
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