但是根据人类的习惯和健康建议,以下是一些适合在冬夜吃的食物:
1. 热汤:例如鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤等,可以暖身又营养。
2. 火锅:可以选择麻辣、清汤或酸菜等口味,搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,既美味又营养。
3. 烤物:例如烤鸡翅、烤红薯、烤玉米等,可以增加食欲和温暖身体。
4. 粥类:例如皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、南瓜粥等,易于消化又有营养。
5. 热饮:例如红茶、绿茶、咖啡、热巧克力等,可以暖身又提神。
可乐鸡翅做法大全教程
需要的食材:鸡翅(7到8个)、可乐一罐、盐、料酒、酱油,姜片、葱段、八角。
1.将鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀,这样更容易入味。
2.锅中加适量清水,把鸡翅放入锅中,锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥,煮沸后捞出沥干水分备用。
3.锅内放少许油,烧热后放入鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐、料酒、酱油、八角,盖上锅盖焖一会,汤汁炖到一半时,尝下汤汁,如果需要的可加入少许的盐。
4.炖至汤汁浓稠时,就可以出锅了,可撒点芝麻点缀下。
冷冻可乐鸡翅的做法大全
把鸡翅解冻,然后的做法和普通的鲜鸡翅没啥区别原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法:
1、鸡翅洗净,葱姜切丝;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
冰红茶鸡翅家常做法
原料:鸡翅,可乐,酱油,盐,料酒,葱姜,花椒粒,油
做法:
1. 鸡翅中清洗干净,在背面划三刀,使鸡翅更加入味,待用。
2. 切葱段和姜片。
3. 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中,加酱油、料酒、盐少许,腌制15-20分钟。
4. 再切少许葱丝和姜丝。
5. 锅内放油,当有6分热时放点花椒粒,翻炒至闻到香味关火,捞出花椒粒丢掉。
6. 再开火,油热爆香葱丝和姜丝,然后放入容器里腌制的鸡翅中,翻炒至鸡翅变色,在炒的过程中会有点水分的,这是正常的现象,炒到水快干就可以放可乐了。
7. 向锅中倒入可乐,没过鸡翅即可,可乐要溜锅边倒入,这样不容易起泡沫。
8. 大火将可乐烧开,改为小火开始炖,时常看看情况。
9. 可乐快干的时候,改为大火,不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中,一定要掌握火候,不要糊锅哦!小然的新手美味可乐鸡翅要入盘,上桌啦!
啤酒可乐鸡翅做法大全家常
准备材料:
1、鸡翅中500克
2、可口可乐一瓶
3、生姜三片
4、大葱一段
5、料酒一汤匙
6、生抽两汤匙
7、老抽一汤匙
8、白砂糖一汤匙
9、盐适量
10、油适量
步骤:
1、鸡翅清洗干净,正反划两刀,方便入味。生姜切片,葱切段。
2、锅中加水,放入生姜片、葱段和料酒,烧开后放入鸡翅,焯水后捞出,洗净浮沫,沥干水分。
3、锅中加适量的油,烧热后,加入鸡翅煎至两面金黄。
4、加入生姜片、八角、花椒、桂皮和香叶,翻炒出香味。
5、倒入可乐,差不多没过鸡翅就可以了。加入盐、糖、生抽和老抽,大火烧开后转中小火炖煮。
6、煮到汤汁浓稠,收干就可以了。注意中间要翻动几次鸡翅,以免粘锅。
7、最后撒上葱花,就可以出锅了。
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