【准备材料】：桃子500克，白砂糖40克，新鲜柠檬一片，白明胶7克，水400毫升。
【详细步骤】：注意在桃子的选择上和做果酒不一样，做果酒要选择生硬一点的桃子，这次做果冻正好相反，要选择那种熟透了的、又甜又软的桃子。
桃子最好选择颜色深红一些的，做出来的果冻颜色更好看。桃子洗净后用细盐轻轻揉搓，搓掉桃毛，把桃皮削下来留着备用，这也是为什么用盐搓的缘故，桃毛清理不干净，吃起来会非常影响口感和心情。
把桃子果肉切成小块，如果果冻想要做成纯色的效果，那么可以省事一些，在下面这步直接把桃肉和桃子皮放一起煮烂就可以了，更省事的方法是直接用榨汁机和破壁机搅碎。
如果想要做成中间有果肉点缀的效果，那就要稍微麻烦一些，多进行一个步骤，要么切丁，要么桃肉用模具压出心形等好看的形状备用，其余零碎桃肉放锅里和桃子皮一起煮。
接下来将桃子皮放入锅中，倒入清水、白砂糖，柠檬挤出汁来滴进去，开大火，煮到桃子水呈现粉红色，把桃子皮捞出抛弃，要的就是桃皮的天然颜色，不加色素更健康。
加入白明胶（白明胶和水的稀释比例为1:60），边煮边搅拌，待白明胶完全搅匀化开后关火。注意白明胶在降低到40度温度以下，就会凝结成果冻，所以要趁热，抓紧时间处理。
找一个足够大的容器，心形桃肉摆进去，锅中的这一锅混合液体趁热倒入，温度稍降一些，就会凝结成粉嫩可爱的甜桃果冻。
自制桃子果冻的家常做法
用料
芒果 2个
桃 2个
速溶咖啡粉 5克
白凉粉 30克
消消乳乳酸菌饮料 1瓶
糖 15克
做法步骤
1、准备好所需要的材料；
2、桃子口味：桃子用盐搓洗干净后削皮，取桃皮加150克水；
3、煮大概5分钟，至汤汁粉红色；
4、快速过滤后，取100克汁，趁热加入糖5克和白凉粉10克，快速搅拌融化；
5、倒入准备好的容器中，再放入冰箱冷藏半小时；
6、桃汁凝固后取出，缓缓倒入桃子味消消乳乳酸菌饮料；
7、喝之前用吸管搅拌一下，边吸果冻边喝乳酸菌；
8、芒果口味：芒果取果肉100克，加入水200克，打碎成芒果汁；
9、过滤一下，然后加热至有泡泡关火；
10、取热芒果汁100克，趁热加入糖5克，白凉粉10克，搅拌至融化；
11、同样也倒入容器中，冷藏半小时后缓缓加入乳酸菌饮料，浓浓的芒果香味，搭配乳酸菌饮料；
12、咖啡口味：取速溶咖啡粉5克，加入热水100克，糖5克以及白凉粉10克，搅拌融化；
13、倒入容器中，缓缓倒入消消乳乳酸菌饮料；
14、搅拌后是这个样子，咖啡味的果冻搭配凉凉的饮料；
15、三种颜色不同口味也不同的冻冻茶大集合；
自制白桃果冻的做法
果冻是一种食品，用来吃的。果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
果冻里也包含布丁一类。分类黄桃果肉果冻、蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻……
蜜桃果冻的做法视频
1· 蜜桃洗净去皮切块，冰水浸泡，加入10g白砂糖和青柠片（半个青柠），浸泡1个小时。
2· 10g吉利丁片放入冰水中，浸泡3-5分钟至其变软。
3· 取一锅，倒入130ml苏打水、已泡软的吉利丁片和30g白砂糖。小火加热，搅拌至完全融化，煮至冒小泡时，关火放凉5分钟。
4· 倒入70ml事先冷藏的苏打水降温。当果冻液温度降至40度以下后，倒入10g事先挤好的青柠汁。
5· 将浸泡好的蜜桃块捞出切小丁，放入容器底部。加入与蜜桃丁齐平的果冻液，放入冰箱冷藏30分钟。
6· 取出，再倒入果冻液，与容器口齐平即可，放入冰箱冷藏3小时。脱模可用温水在果冻碗外围加温30秒，立即取出，蜜桃莫吉托果冻完成！
7· 再做一杯蜜桃莫吉托冰饮！取一杯子，放入蜜桃块捣碎。再放入薄荷叶和5g白砂糖一同捣碎，将青柠片（半个青柠）挤汁入杯中后，青柠片也丢入杯中。
8· 加入适量冰块，最后倒入脉动莫吉托口味饮料，蜜桃莫吉托完成！
正宗黄桃果冻的做法
有。黄桃果霸里面是果冻和小黄桃颗粒，茶底不涩，但少糖会偏淡。黄桃果霸是蜜雪冰城的夏季新品，黄桃配红茶，里面有果冻和黄桃果肉，分量很足，而且里面的果粒也很好吃，蜜桃果肉，Q弹冻冻，冷红茶汤，清新爽口，不是很甜，整体偏清爽。黄桃果霸做法是比较简单的，在家也是可以做的，喜欢喝很冰的可以多加冰块，消暑解渴更明显。
桃桃果冻做法
1.桃子去皮,皮放入平底锅,加入水和白砂糖,煮沸,把桃子皮汁水和颜色尽量熬出来。
2.煮出来的汤汁立刻加入白凉粉,放入冰箱冷藏。桃子肉切丁备用,可以放入冷冻。
3.桃子肉丁放进桃汁冻(桃汁加白凉粉冷藏后呈果冻状),倒入一瓶养乐多,也可以再加少量冰块。
4.一杯美味的桃桃益菌多就做好啦!
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