取山药50g，核桃1个取肉，去皮甜杏仁10g，蜂蜜适量，干桂花10朵。将甜杏仁、核桃肉入锅煸炒，炒出香味后研碎，备用；山药洗净蒸熟后去皮，压泥，加入甜杏仁、核桃肉碎末、蜂蜜和桂花即可。山药补脾肺肾，核桃补肾益精，杏仁润肺止咳，桂花温肺化饮，蜂蜜补脾益肺，共奏健脾固肾、补肺平喘之功。且本品香甜爽口，操作简单易行，实属食疗佳品
杏仁糕的做法和配方
准备一些红糖，接着再装备一些信任面粉蛋糕，先把鸡蛋放入蛋糕中，搅拌接着再把红糖磨碎，放入面粉中，把杏仁磨碎，放入面粉中搅拌，最后倒入模型中，放入烤箱
杏仁奶糕的制作方法
鸡丝凉面，Cold Noodles With Shredded Chicken，最下面铺着黄瓜丝，然后是有型的面条，最上面是鲜嫩的鸡丝，旁边放着美味的调料汁，错落有致、美味可口；
担担面，Dan Dan Noodles，配的是新鲜的豆苗王，面条细滑劲道，肉块软嫩酱香，红油麻辣鲜香，调料咸淡适中；
红油抄手，Spicy Wonton Soup，选择了可以喝汤的红油抄手，肉馅吃起来细腻紧致，感觉味道和担担面的差不多；
一品东坡肉，Classic Dongpo Pork，第一次选这种单人量的，东坡肉绵而不烂、甜而不腻、味醇汁浓，但也没有入口即化，还是需要嚼；
红糖糍粑，Brown Sugar Sweet Rice Cake，分食比较方便，糍粑切成小块，更易吸收红糖香味，这道川渝地区的传统小吃做得正宗；
麦香奶糕 ，Coconut Almond Mochi Cake，上面铺了碎杏仁片，奶糕软糯可口，有椰子的浓香，吃起来停不住；
酒酿汤圆 ，Sweet Rice Ball Soup，汤圆吃太快了，感触不很深，酒酿微甜好喝，有淡淡的桂花味。
杏仁牛奶糕家常做法
用料
红枣130克
鸡蛋5个
色拉油100克
细沙糖130克
泡打粉7克
小苏打4克
盐1克
低粉180克
装饰用：杏仁，芝麻若干
步骤 1
红枣去核后泡入水或牛奶中一小时，大约盖过枣面，放入不粘锅中熬煮
步骤 2
至红枣收水完成后翻炒至稍干有点拉丝状
步骤 3
枣肉完全绵软
步骤 4
中小火炒至一点水也没有，稍稠后转移到干净的盆内
步骤 5
一次加入细沙糖
步骤 6
用刮刀拌匀
步骤 7
低速打至糖溶化
步骤 8
一次加入鸡蛋五个稍微打一下下
步骤 9
一次倒入粉类用打蛋器快速和均匀不见粉后倒入油拌匀即可。
步骤 10
倒入铺好一次性油纸的方盘(28*28的三能烤盘一份量刚好)，表面用杏仁片与芝麻装饰
步骤 11
这是用烤磅蛋糕的模具装的，八分满就可以了，不要贪心喔，太满会溢出来的
步骤 12
放入提前180度预热好的烤箱，上火165下火170，55分钟左右，上色满意加盖锡纸，温度仅供参考，各烤箱内温不同，看状态，和烤磅蛋糕差不多。
步骤 13
出炉趁热切块吃
蒸杏仁糕的做法大全
食材：牛奶500克，甜杏仁250克，玉米粉400克，鸡蛋清500克，白糖100克
做法:
将杏仁洗净，放入开水中泡好，用漏勺捞出，去皮后剁烂，放入清水中搅匀，磨成浆状，再用杏仁浆与玉米粉调匀。
将白糖、牛奶、清水放入锅中煮沸，再将杏仁、玉米粉下入锅中搅匀，煮熟待用。鸡蛋清放入盆内，用蛋棒搅匀。
炒锅上火，放入烧好的杏仁糊煮开，加入鸡蛋清，用手勺拌匀，倒入抹好油的中盘内，再将中盘放在加入清水的大盘内，放入烤炉中烤熟，取出晾凉后即成。
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