红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。陈皮能化痰健脾，降腻止呕，跟红茶搭配饮用，助消化功能加倍。
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，维持体内的生理平衡。
陈皮搭配红茶的正确用法
步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡，也称“醒皮”
步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶，100度开水，加盖焖30秒，把水倒出
步骤 3重新加水加盖再焖10秒
步骤 4茶水倒出，仨俩好友，品品茶，赏赏花，超治愈
步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是，有一颗有爱且柔软的心
陈皮搭配红茶泡法大全图解
第一泡：先用沸开水泡洗新会陈皮30秒，洗去杂质，然后将茶汤倒出。这一步是洗皮。
第二泡：先用沸开水泡洗新会陈皮30秒，第二步是醒皮，然后将茶汤倒出。陈皮开始由硬身发软。
第三泡：用沸开水浸泡新会陈皮5分钟，第三泡茶汤呈微黄色，陈皮开始出味，还未算正常出味。
第四泡：用沸开水浸泡陈皮约10分钟，经过前三泡的发软，此时陈皮所含有的味道越发甘香醇厚，汤色成黄金液，然后将茶汤倒出即可。
陈皮如何搭配红茶喝效果好
金骏眉配五年陈皮加枸杞；金骏眉5g+陈皮3g+枸杞6颗。
金骏眉：创制于2005年，是著名茶人江元勋综合各地茶友意见，邀请著名制茶师粱骏德制作的顶级高档红茶，使用传统正山小种工艺，精选武夷山保护区海拔1400—1800米的高山茶树嫩芽（独芽或一芽一叶）制成，每斤需要六万芽头六万余个，因其珍贵，故名为《金》，取制茶师傅粱骏德，故取《骏》，又因茶如眉形，故为眉，合为“金骏眉”。
陈皮配红茶的功效与作用及禁忌
我认为可以天天喝。陈皮是味中药，具有散寒暖胃功效。红茶含有多种维生素。陈皮红茶每天喝点可有驱寒散热增强体质有利健康。
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