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冰红茶茶冻撞奶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:10 点击57次

红茶撞奶是一道受欢迎的甜品,其口感丰富,味道香甜。下面是红茶撞奶的做法:
准备材料:红茶包、纯牛奶、冰糖、白凉粉。
将红茶包放入锅中,加入适量清水,煮至茶香四溢,茶色红亮。
将冰糖加入红茶中,煮至融化。
过滤掉茶叶,将红茶倒入碗中。
在红茶中加入白凉粉,搅拌均匀。
将搅拌好的红茶倒入锅中,煮至沸腾。
倒入纯牛奶,搅拌均匀。
将红茶撞奶倒入碗中,冷却凝固。
凝固后,用刀将红茶冻划成小块。
在红茶冻上可以加入自己喜欢的水果或者坚果,即可享用。
红茶撞奶的制作过程简单,口感丰富,营养价值高,适合在下午茶时间享用。

红茶撞奶不用白凉粉的做法

不需要用白凉粉的。

主料:苹果1个,纯牛奶200毫升

辅料;葡萄干少许

1.将苹果去皮去核,切成约一厘米丁状。用刀背轻拍,拍至出一点汁时,用纱布包住后挤汁。

2.将200ml纯牛奶放入锅中煮至微开始,盛入碗中。

3.将100ml奶和50ml苹果汁一起倒到一个碗里,搅拌均匀,把葡萄干放到里面(ps:葡萄干可根据自己口味放多放少,或不放)放凉即可。

柠檬红茶冻撞奶做法不用柠檬

茶冻撞奶的做法步骤

步骤 1

把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶

步骤 2

加入100克白凉粉,搅拌均匀

步骤 3

倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固

步骤 4

凝固后切成小块

步骤 5

然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了

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