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冰柠红茶的做法和配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:04 点击58次


主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克

辅料:冰块适量

调料:白砂糖适量

做法:

1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。

2.柠檬切薄片去掉籽备用。

3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。

4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。

5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。

6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。

7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。

8.蜂蜜15毫升,混合均匀。

9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。

10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。

夏季柠檬冰红茶做法和配方

材料: 

- 红茶包 2-3 个  

- 柠檬 1 个  

- 冰块适量  

- 蜂蜜或糖适量

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,直到红茶味道浓郁。

2. 取出红茶包,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀。

3. 柠檬切成薄片,放入杯中。

4. 加入适量冰块,搅拌均匀。

5. 如果喜欢口感更加清爽,可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间,然后再饮用。

注意事项:

1. 红茶包可以使用普通的红茶包,也可以使用茶包袋。

2. 柠檬一定要新鲜,切成薄片时可以尽量薄一些,这样口感更好。

3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。

4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整,如果喜欢口感更加清凉,可以多加一些冰块。

冰柠檬红茶的做法和配方窍门

- 1个柠檬

- 2茶包(红茶或您喜欢的茶叶)

- 适量的冰块

- 适量的蜂蜜或糖(按个人口味调整)

下面是柠檬冰红茶的制作步骤:

1. 将水煮沸,把红茶包放入热水中,浸泡约5分钟,直至茶水变浓。

2. 取出茶包,将茶水倒入一个适合冷藏的容器中。

3. 挤取柠檬汁:将柠檬切半,用榨汁器或手动榨柠檬汁。

4. 将柠檬汁倒入茶水中,并加入适量的蜂蜜或糖拌匀,根据个人口味调整甜度。

5. 等待茶水冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凉爽。

6. 当茶水冷却后,加入适量的冰块,搅拌均匀。

7. 可以将柠檬片或薄荷叶等作为装饰,然后即可享用柠檬冰红茶。

气泡冰红茶的做法及配方

如果您的冰红茶上面有泡沫,可能是因为以下原因之一:

1. 搅拌:在制作冰红茶时,如果有搅拌或者摇动的过程,通常会引入空气,从而在液体表面产生泡沫。

2. 乳制品:如果您添加了奶、奶精、奶泡等乳制品到冰红茶中,由于其中的蛋白质和脂肪等成分会与茶液发生反应,形成泡沫。

3. 茶叶的挤压和冲泡:如果使用茶包泡茶,有时候挤压或者冲泡的方式也会导致茶液中的气体释放,形成泡沫。

4. 添加剂:某些冰红茶饮品可能含有添加剂,例如乳化剂、稳定剂或泡沫剂,它们可能会在冲泡或搅拌过程中产生泡沫。

总的来说,冰红茶上面出现泡沫是正常的现象,通常并无影响健康和食用体验。如果您不喜欢泡沫,您可以尝试减少搅拌或冲泡的力度,或者去除使用乳制品或添加剂的配料。

加糖红茶详细做法

可以,如果感觉红茶要是没什么味道的没有甜味,喝不下去你可以加一点糖来增加甜味,然后搅拌一下,让红茶变得有甜味。

本文《冰柠红茶的做法和配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-202561.html

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