简易做法: ★简易冲泡法:
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 ★冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。 1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。 2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。 3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。 4. 待水温回温至70~80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。 ★原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。) 1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要} 2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。 3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
泡沫红茶做法大全
红茶泡沫多的原因在于茶叶的品质和泡茶的方法。
1. 品质因素：优质的红茶叶柄少、嫩度高、含有较多的茶多酚和单宁酸等成分，这些成分能更容易地与水中的氧气发生反应，形成泡沫。
2. 泡茶方法：泡茶时要控制好水温、加茶量和时间。一般来说，用80℃左右的水，加上适量的茶叶，泡2~3分钟就能得到浓郁的红茶。如果泡茶时间过长、水温过高或加茶量太多，都会导致茶叶与水中的氧气充分接触，形成大量的泡沫。
另外，水的软硬度也会影响泡沫的形成。水的硬度高，即含有较多的钙、镁离子等，容易组成泡沫稳定剂，因此硬水泡出来的红茶泡沫相对较多。
综上所述，红茶泡沫多的原因主要是茶叶品质和泡茶方法。控制好这些因素，就能泡出口感适宜、泡沫丰富浓郁的红茶。
薄荷红茶做法教程视频
1、将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。
2、将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。
3、放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。
4、喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。
5、这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。
金丝红茶做法大全图解
云南功夫红茶-金丝红
“滇茸”系列红茶，其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁，按传统功夫红茶制作工艺精制而成，滋味醇厚，散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味，持久耐泡度非常明显。滇茸红茶属于大叶种茶类的功夫茶。其品质特点：条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐，绒毫较多；汤红艳亮；滋味浓醇，果香丰富、高扬馥郁，回味悠长。
自制冰红茶简单做法教程
制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶！这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶，浓度至少应为平时的两倍，另外还需要一杯冰块，视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶，冰红茶是用急速冷冻法制成的，茶的香味仍能完全舒展保存，做成的冰茶清凉爽口。
步骤：1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包，用200ml沸水冲泡，静待约 4 分钟后经滤网倒出。
2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。
3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块，倒进热茶，别害怕，玻璃杯不会裂开的。
4、饮用的时候最好使用一个吸管。
在炎热的季节里饮用冰红茶解渴，由于制作简单，也可以用来调制其他饮料，比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨；也可以混以白兰地、朗姆酒，味道也是很好。
自制冰红茶的做法大全图解
制作：
1. 将红茶叶（或者茉莉花茶、柠檬薄荷等）放入热水中浸泡5-10分钟，让茶叶充分释放出香气和味道。
2. 根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。如果喜欢甜味，可以选择加入蜂蜜或者糖浆。
3. 加入柠檬汁，搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合，可以增加口感层次感。
4. 如果喜欢的话，可以加入一些薄荷叶或者其他水果块，比如柠檬片、橙子片等，增添口感和视觉效果。
5. 将调制好的茶汤倒入杯中，加入适量的冰块，搅拌均匀即可。
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