红茶冷萃的做法如下：
材料：红茶（如英式早餐茶）、水、冰块
步骤：
1. 将适量的茶叶放入冷萃壶或玻璃容器中。
2. 加入适量的冷水，与茶叶的比例大约为1：10。
3. 放置在冰箱中冷泡，时间可以长达8-12小时。
4. 取出冷萃茶，用滤网过滤掉茶叶。
5. 再倒入适量的冷水调整浓度。
6. 加入适量的冰块即可享用。
注意：
1. 冷萃茶时间过久会使茶叶和水的化学成分发生改变，产生苦味。
2. 冷萃壶或玻璃容器要选用无毒无害的材料，以免对茶的品质造成影响。
3. 冷萃茶可以加入适量的柠檬、蜜糖等调味品。
红茶冷泡茶的做法
以下是冷水泡红茶的正确方法：
1. 选择适合冷泡的红茶：一般建议选择红茶中的铁观音、普洱、正山小种等较为适合冷泡的红茶。避免选用绿茶、白茶等不适合冷泡的茶叶。
2. 准备容器：选择一个干净无异味的容器，如玻璃瓶、茶壶、茶杯等。避免使用金属容器，以免对茶的味道产生影响。
3. 加入茶叶：根据个人口感，添加适量的红茶叶到容器中。一般来说，建议使用茶叶与水的比例为1:50，即1克茶叶配以50毫升的冷水。
4. 加入冷水：用冷水（可以是饮用水或冷开水）将茶叶浸泡。可以根据个人喜好选择直接加入冷水，或是泡制前在冷水中先冲泡一段时间再添加茶叶。
5. 冷泡时间：将茶叶置于冷水中浸泡，冷泡时间可以根据个人口感和茶叶的品种选择。一般来说，茶叶泡制时间为4-6小时，但也可以根据个人喜好调整。
6. 滤掉茶叶：冷泡时间到达后，将容器中的茶叶用滤网或茶过滤器滤掉。可以根据个人喜好决定是否留下茶叶。
7. 享用：将冷泡好的红茶倒入杯中，可以加入冰块或柠檬片等调味品，根据个人口感进行调配。可以加入适量的蜂蜜或糖来调整甜度，喝时可根据个人喜好决定。
冷萃茶做法图解
冷萃茶是一种采用冷水浸泡茶叶数小时或一整夜的方式来提取茶叶中的香气和味道的饮品。这种方法能够最大程度地保留茶叶的原汁原味和营养成分。以下是新中式茶馆中冷萃茶的制作方法：
所需材料：
1. 茶叶：根据个人口味和茶叶种类选择，例如绿茶、乌龙茶、普洱茶等。通常来说，冷萃茶更适合选择较为中性的茶叶，如绿茶、乌龙茶。
2. 冷水：室温下的冷水即可，例如自来水、矿泉水等。
3. 容器：一个可密封的、容量较大的玻璃容器，例如茶壶或茶桶。
制作步骤：
1. 准备茶叶：将茶叶放入一个可密封的、容量较大的玻璃容器中。如果使用茶包，可以将茶包直接放入容器中。
2. 倒入冷水：向容器中倒入足够的冷水，通常建议使用室温下的冷水。如果想要更快地制作出冷萃茶，可以使用冰水。水的用量一般为容器容量的1/2至2/3。
3. 浸泡茶叶：将容器密封好，放入冰箱中浸泡至少8小时，甚至可以浸泡一整夜。浸泡时间越长，冷萃茶的口感和香气会更加浓郁。
4. 提取冷萃茶：将冷萃茶从冰箱中取出，稍微摇晃几下，以便更好地提取茶叶中的香气和味道。将茶倒入茶壶或茶杯中，即可享用。
在制作冷萃茶时，请注意：
1. 茶的用量要适中，如果茶太多，可能会导致茶汤过浓；如果茶太少，则茶味不够浓郁。
2. 在选择茶叶时，最好选择品质较高的茶叶，以保证冷萃茶的口感和香气。
3. 如果你喜欢更浓郁的口感，可以适当增加茶叶的用量。
4. 冷萃茶制作完成后，可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬汁等调味料。
希望这个新中式茶馆中冷萃茶的制作方法能够对你有所帮助。请享受一杯美味的冷萃茶！
冷萃茶有几种做法
1、准备材料
用茶则、茶勺取3.5g茶叶，准备凉白开300ml，一只清洗干净的带盖玻璃杯。
2、注水
将3.5g茶叶投入玻璃杯中，然后将300ml的凉白开冲入玻璃杯中，盖上盖子。
3、浸泡
将茶杯放置在茶盘内，静置2～6小时，随后即可拧开盖子，倒出茶汤饮用，茶味甘醇可口。
或过滤茶叶后放冰箱再冷藏。
另外，乌龙茶的时间要长一些一般四个小时左右可以出汤。
冷萃茶最简单的做法
1.在冷泡杯中倒入500毫升水,凉开水、纯净水、矿泉水都可以。
2.加入2-3朵干玫瑰花，2-3粒冰糖，轻轻摇一下确保玫瑰花被全部浸湿。
3.将冷泡杯放入冰箱冷藏室，浸泡4小时左右，即可直接饮用。
4.这样泡出来的玫瑰花茶香气淡雅，口感清甜，并且不会有苦涩的味道。
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