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泰式红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:39 点击100次

用料 香茅干 糖 水 红茶 柠檬 冰块 泰式柠檬红茶的做法 所有原材料都是随手拿的,就没有确切的分量了,大家可以根据自己的口味自行调整将糖,水(糖:水 1:2)和香茅放入锅中加热,等糖都融化后关火,放入冰箱4-5个小时,让香茅的味道充分融入到糖水中在杯中加入2-3片柠檬片和适量的冰块,倒入红茶,和少许的香茅糖水,最后再加入冰块冰镇即可

泰式红茶汤底怎么做好喝

方法/步骤

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红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。

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注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。

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也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。

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第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。

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第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。

泰式红茶最简单做法

1.所需材料:

泰国红茶叶:2茶匙

水:1杯

红糖:适量

纯牛奶:1/2杯

冰块:适量

2.做法步骤:

将水煮沸,加入泰国红茶叶,用中小火煮沸约5分钟,使茶叶充分释放出香气和颜色。

关火,加入适量的红糖,搅拌均匀,让红糖溶解在茶水中,调整甜度。

将茶水过滤,去除茶叶渣,倒入一个容器中,待凉。

将冷却的茶水倒入杯中,加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。

加入适量的冰块,根据个人口味调整冰量。

泰式红奶茶制作完成,可以根据个人喜好加入珍珠、椰浆或其他配料进行装饰和调味。

这是一种简单的泰式红奶茶做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

泰式蘑菇汤做法

泰式汤是泰国料理中最受欢迎的汤之一,具有酸、辣、甜等多种味道,口感醇厚,浓郁。下面介绍几种常见的泰式汤品种:

1. 酸辣汤:以酸爽的柠檬草、酸枝和酸柑为基础,加入辣椒、香茅、番茄、蒜和香菜,再加入肉丝或海鲜,口感鲜美,是泰式菜肴中最受欢迎的汤之一。

2. 椰汁鸡汤:这是一种特别的泰式汤,主要用椰浆、鸡肉、蘑菇和香料制作,是一种口感浓郁的汤,但也同样有辣椒、柠檬草和其他泰国草药的味道。

3. 红咖喱汤:这是一种以咖喱粉和椰浆为汤基的泰式汤,代表了泰国辣味美食的特色。随着咖喱粉中添加的香料和动物肉类的种类改变,可以制作出不同口感的汤。

4. 绿咖喱汤:与红咖喱汤类似,这种泰式汤也是以咖喱粉和椰浆为基础,但随着香料的不同添加,汤偏向于清淡并有青翠的颜色。

5. 鱼汤:由多种鱼、香料、柠檬草、姜和椰汁等材料制成,用来煮红烧鱼头或菜肴,味道鲜美。

泰式红茶汤的制作方法

 袋装泰国手标红茶的泡法是先在煮开的沸水中加入适量的手标红茶,水开后再煮5分钟。煮开后要用滤网过滤一遍,倒出来放凉。

相对而言,在放凉的手标红茶中加入适量的冰块和炼乳,冰块和炼乳都是根据自己的需求来决定放多少,这样一杯手标红茶就泡好了。

港式红茶汤的做法和配方

制作港式奶茶需要以下材料和步骤:

1. 锡兰红茶粉:将锡兰红茶粉放入一个茶壶或茶杯中,加入适量的热水,浸泡约3-5分钟,让茶叶充分释放香气。

2. 牛奶:准备全脂牛奶或淡奶,倒入另一个茶壶或茶杯中。

3. 糖浆:将砂糖和水混合,加热至糖溶解,搅拌均匀,待凉备用。

4. 混合:将泡好的红茶倒入装有牛奶和糖浆的茶壶或茶杯中,搅拌均匀。

5. 煮热:将混合好的奶茶倒入锅中,用小火加热至微滚,注意不要让奶茶煮沸。

6. 过滤:将加热后的奶茶过滤到装有茶杯或茶壶中,即可享用。

注意:在煮热过程中,要不断搅拌,以免茶底结块。根据个人口味,可以适量调整糖浆的浓度

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