食材: 红叶5克，鸡蛋6个
调料: 花椒3克，八角2个，茴香2克，姜2片，草果1个，甘草1克，香叶3片，桂皮1小块，老抽1大勺，生抽1勺，白糖10克，盐5克。
步骤
1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲鸡蛋壳，使其产生裂纹。
2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅中，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮五分钟，盛出即可。
3、鸡蛋煮好泡在卤汁里，越久越入味哦。
红蓝糖做法大全
食材清单
糯米 5000克 、 小叶红兰、大叶红兰、枫叶、黄花、豌豆花 各1扎 、 水 适量
烹饪步骤
1/20
春暖花开的时候，壮乡山里或路边可以看到好多的植物染料，到处生长，我们只能从市场上买啦！昨天上午看到有，立即分别买了各一扎！
2/20
小叶红兰，洗净后，放入开水中煮10分钟左右，看到水成紫红色即可过滤，要紫色的水。
3/20
往紫红色的水中加入糯米，浸泡糯米两小时左右。
4/20
豌豆花，煮出来的水成蓝色。
5/20
大叶红兰，洗净后，煮出的水成红色。
6/20
很漂亮的红色哟
7/20
枫叶，煮出水后，不断揉碎，使之与空气充分接触，可得黑色水。
8/20
还可以用山艾草或用黄栀子和蓝蝶花混合，可煮出绿色水，泡成绿色的糯米。
9/20
黄饭花煮出来的水成黄色
10/20
将糯米浸泡入黄饭花的水里
11/20
分别将糯米泡上2小时以上，糯米上色后，过滤掉多余水分，好漂亮的颜色哟！
12/20
分别放置，放好水，蒸大约两小时，可得到不同颜色的糯米饭，好看又好吃！
13/20
蒸出的红兰糯米饭好香哦
14/20
配上红色熟鸡蛋更完美啦
15/20
摆盘即可上桌食用
16/20
加上豆腐圆等食物摆盘更诱人啦
17/20
自己在家里，加入配料，炒炒更多吃。
马林糖的做法大全窍门
马林糖又叫蛋白霜糖；是利于蛋清加糖打发充气的原理做成的一种小糖果，传说是意大利一个叫马琳的女孩发明的 ，虽说意大利、法国和瑞士三个国家都有马林糖不同的制作方式，得到的马林糖也略有不同。
在法国，通常将细砂糖直接加入打发的蛋白中，搅打均匀成蛋白霜。这是最简单直接，又最常用的一种方式。
而在意大利，通常是将细砂糖先在锅中加热成糖浆，在逐渐加入打发的蛋白中。
在瑞士，则是将蛋白放在隔水加热的碗中边打发，边加入细砂糖，然后再放置冷却打发至发泡 ，但是不管怎么都是必须把蛋清打发到干性状态才行。
红茶糖配方大全
糖可以增加黏度，红茶有个工序叫揉捻，揉捻完的茶都是细细的很好看，如果本身这个茶的底子很一般，那揉出来就不会细，但是加了糖之后就变了，因为有黏度了，所以揉出来就会出现高端茶的样子，细细的，而且呢，加了糖的茶很压手，可以上称，卖点好价钱回来。
糖是怎么加进去的呢？
这还得从红茶的工艺加工工序说起，一般初制是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和干燥工序，完备工序还差一个最后环节是干燥环节，干燥就是应用传热介质将湿坯加热，使水分汽化并为热气流带走，达到保质干度的过程。
干燥的目的是钝化酶的活性，使发酵形成的品质固定下来，去除水分，紧缩条索，缩小体积，固定外形，利于成茶贮藏，散发青草气味，发展香气。
这里主要是说小种红茶，特征是外形条索肥实，色泽乌润，冲泡后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，比如有正山小种，金骏眉，松烟小种等等闽红。
所以，红糖或者白糖就是在红茶加工工艺的揉捻这一道工序上加进去的，因为鲜叶萎凋后要揉捻，这个时候他们就会把白糖红糖加在萎调过的鲜叶一起揉捻，把它揉捻到融合一起，其他工艺都正常进行。
红茶太妃糖做法图解
1、 穿过的鞋子，走过的路，穿过的衣服，看过的景，流过的汗水，收获的果，付出的努力，成功的乐，14的幸福已经走过，15的生活正在奔忙，愿你幸福更远，快乐更长。
2、 2014究竟发生多少大事，我不关心。我只关心，在2014年，上帝把你送到我身边。我知道，我的祈祷显灵了。精诚所至，金石为开，我相信。所以，我继续祈祷，2015年里，我们相知相守，相伴永远。阿弥陀佛。
3、 收起遗憾的感叹，收回后悔的心情，平静疯狂的回忆，稳重成功的感动，放开纠结的感情，重启奋斗的梦，幸福和成长的心，伴你2015继续远行，愿成功成就常在，新年幸福轻松。
4、 2014是牛奶中的太妃糖，温情之中蕴藏甜蜜;2014是红茶中的小冰块，清爽之中沁人心脾;2014是果汁中的椰果粒，美妙之中充满活力!2015就要来了，相信这杯饮品一定超越2014!
5、 每天都为你祈祷快乐，每月都为你祝福平安，每季都想着让你幸福，这就是我这2014年大脑的全部工作，2015年来了，我决定继续发扬2014年的精神，额外在给自己一项新的任务，每时都愿你一切皆好。
6、 2014，有许多的期待与盼望：爱情要开花，事业要发达，生活要如意，家人都欢喜。2015，愿所有的期待都能随心随意。
7、 2014年的努力换来的是经验，拼搏换来的是成果，汗水换来的是业绩，勤劳换来的是收获，2015年来临，默默许下心愿，愿2015一切顺利。
本文《日本红茶糖做法大全视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-200423.html
