食材用料
山楂2斤，红糖150g，冰糖200g，蜂蜜适量
做法步骤
1/5山楂洗净
2/5一切四瓣，去核
3/5冰糖打粉（减少一半烹饪时间），没有条件打粉就捡小块冰糖。
4/5把冰糖，红糖，放入山楂中，上蒸锅蒸，大概半小时左右糖彻底融化，山楂软糯
5/5冷却，根据个人喜好，加入适量蜂蜜，入干净密封罐即可。
话梅山楂茶做法窍门
用料
芸豆一大把，话梅（九制话梅）一袋，红枣一把，冰糖5、6粒，蜂蜜一勺
步骤 1
芸豆洗净后泡在凉水里一夜
步骤 2
取一个小碗，放入泡好的芸豆、话梅、枣，冰糖，倒少许水，放入电高压锅里蒸30分钟即可
步骤 3
取出来放凉即可，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，装在无油无水的小瓶子里，放冰箱里，当小零食吃也可以，当正餐中的凉菜吃也可以
冰红茶的做法大全窍门
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
山楂糖水的各种做法窍门
主料 山楂400g辅料 冰糖150g步骤 1.准备好山楂，大约400g2.冰糖月150g3.山楂冲洗干净后，用淡盐水泡一刻钟4.山楂去蒂，去籽儿备用；可以直接把山楂切成2段，然后去籽5.或者用筷子直接从山楂的一端捅，把籽儿推出去，能保持山楂的完整6.把山楂和冰糖放入锅内，注入大约1000g的清水7.开火煮大约20分钟左右8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了
糖渍山楂详细做法
主料
山楂500g
辅料
白糖300g
调料
水适量
糖渍干山楂片的做法步骤
1.山楂洗净焯水，去核，切成片，待用。
2.加入白糖搅拌均匀即可。
3再加入适量的清水煮开煮烂，煮至水干。
4.最后把酸酸甜甜的山楂片放冰箱冷藏口感更好吃。
做法非常简单，大家可以去试一试。
水果红茶的做法和配方窍门
原料：柠檬、苹果、梨子、奇异果、哈密瓜、冰糖、红茶包。
做法步骤：

第1步、各好食材。

第2步、将冰糖和红茶包放入奶锅中。

第3步、加适量清水煮开后、再煮1~2分钟关火。

第4步、柠檬、苹果和梨子洗净后用盐水浸泡一会儿。

第5步、取出后放至干净的案板上，再将柠檬切簿片，苹果、梨子切小块。

第6步、将切好的水果放入红茶糖水中。

第7步、再放至燃气灶上、开中小火煮沸。

第8步、稍的将哈密瓜、奇异果去皮切小块。

第9步、轻轻地放入奶锅中。

第10步、待再次煮沸后，即可关火。

第11步、天热时喝杯冰镇水果茶，清凉润喉又解渴；寒冷时煮一杯，握在手心，暖心更暖胃。
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