主料
奶粉150g
乳酸菌粉0.5g
辅料
温水500ml
1. 夜里9点左右往杯子里加奶粉。
2. 加入调好的45℃温水500ml（夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水）这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量。
3. 把奶粉搅拌均匀。
4. 加入0.5g乳酸菌粉。
5. 盖紧盖子静置一夜。
6. 第二天早上就有一杯营养的酸奶了。可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好。
奶粉茶的做法
奶粉一般不可以和茶叶一起冲泡，可能会相互影响，不利于营养吸收。
奶粉含有蛋白质、不饱和脂肪酸或者糖类、矿物质等营养成分，无论是儿童还是成人，平时适量地喝些奶粉，能够补充身体营养，还可以提高身体抵抗力，茶叶中含有茶多酚，饮用后会导致神经中枢性兴奋，一般是不能与奶粉一起冲泡，会降低奶粉的营养作用，还不利于胃肠道吸收，会破坏相互的有益成分。
平时一定要把奶粉和茶叶分开冲泡，但是一定要适量地喝，在日常生活中要养成良好的生活习惯，有利于身体健康
奶粉的冰激淋做法
材料：奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙。
做法：
1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用。
2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入第一步的奶粉炼乳水，要充分混合不能有结块。
3、然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色。
4、开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好。
5、小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉。
6、待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上即可。
冰奶粉的制作方法
羊奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙
步骤
（1）奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用；
（2）玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入羊奶，要充分混合不能有结块；
（3）然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和羊奶混合，此时溶液成淡黄色；
（4）开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好；
（5）小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉；
（6）待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上；
（7）吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模。
奶粉的做法大全甜的
美素佳儿，金领冠，君乐宝品牌的奶粉都是比较甜甜的。这三个品牌的奶粉都属于全脂性的奶粉，也就是说从生牛乳到奶粉之间没有任何的成分损失，在生牛乳中是含有很多的蛋白质氨基酸和乳糖的，而奶粉中的乳糖含量越多，它的味道就越甜，对于这些全脂类的奶粉来说，它的乳糖成分是完全保留下来的，所以说它的味道会比较甜一些。
特殊配方奶粉的做法
特殊配方奶粉与普通奶粉最大的区别在于，特殊配方奶粉是为满足某一特殊人群的营养需求而专门设计的，在营养成分、产品用途、适用人群和法规监管方面与乳粉完全不同，属于两类产品。
特殊配方奶粉包含：部分水解奶粉，深度水解奶粉，氨基酸配方奶粉等。
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