冷冻茶是一种清凉又爽口的饮品，下面是一种简便的冷冻茶的做法：
1. 准备材料：茶叶、开水、冰块、柠檬或其他水果（可选）。
2. 泡茶：根据你喜欢的茶的种类和口感，选择合适的茶叶。将适量的茶叶放入一个茶壶或茶杯中。
3. 注入热水：将烧开的水冲入茶壶或茶杯中，按照标准的茶叶冲泡时间进行浸泡。通常来说，绿茶和白茶的冲泡时间较短，黑茶和红茶需要较长的时间。
4. 添加柠檬或水果（可选）：如果喜欢柠檬或其他水果的清新口感，可以将柠檬片或切好的水果放入茶中，提升口感。
5. 冰镇：在冲泡完成后，等待茶稍稍冷却后，将茶倒入冰块制成的容器或冰盒中。
6. 冷冻：将装有茶的冰盒或容器放入冷冻室，让茶冻结成冰块。
7. 享用：冷冻茶冰块可以直接食用，也可以加入其他饮料或融化成冰凉的茶水慢慢享用。
需要注意的是，不同种类的茶具有不同的冲泡时间和温度，具体的冲泡步骤可以根据所选的茶叶种类和个人口味进行调整。此外，在制作冷冻茶时，可根据个人喜好增加蜂蜜或其他调味品。希望你能享受制作和品尝冷冻茶的乐趣！
冰红茶的做法大全窍门
1、准备4个柠檬，先放在清水中浸泡1个小时，时间到后取出洗干净，然后用刀将柠檬切成片。注意：要将柠檬中的籽取出来，不然做出来的冰红茶会发苦。
2、将切好的柠檬片放在一个大碗中，每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖，保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天，就会析出非常多的柠檬汁，制作冰红茶的柠檬汁就做好了，放进冰箱中冷藏备用。
3、熬煮红茶水：锅中倒入800ml清水、30g红茶包，开火将水煮至沸腾，然后将火调小，慢慢熬煮8分钟。时间到后关火，将红茶倒出，用两个大杯子来回倒3-4次，这个过程叫做“撞茶”，能够去除红茶水里的苦涩味。
4、“撞茶”之后，将红茶水重新倒入锅中，小火慢慢熬煮5分钟，然后关火晾凉，再倒入2倍的白开水（1600ml），咱们的“红茶水”就熬好了。
5、取500g红茶水，再倒入两勺准备好的柠檬水，搅拌均匀之后，咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水，也可以加入一点冰块进去，喝上一口冰冰凉凉，酸甜平衡，冰爽怡人。
自制红茶凉茶的简单做法
用料 ；花红叶子 一把 ；开水 一壶 ；花红茶的做法 ；菜场里的干货店，卖茶叶的地方到了夏天都买到（今年2.5元/两）；茶叶用清水洗一下灰，泡一会开水就变成茶色了，如果想快点喝到“凉茶”，就等一大半茶叶沉下去后放冷水盆里加速冷却
自制红茶的做法配方大全
方法/步骤
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分步阅读
采摘：选择优良品种，良好的栽培管理，良好的采摘时机和方法。
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晒青：晒青茶工艺的萌芽，让茶叶有明显的的太阳味。
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凉青：晒青的补充工序，将晒青后的2-3斤置笳篱中晾于青架上。
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置于凉爽处，使鲜叶中水份分布均匀，散发叶间热量。
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降低失水和化学变化速度，凉青时间约为1小时，失水率为1%左右。
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炒青：也成杀青，通过高温破坏酶的活性，停止氧化作用，使品质固定。
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炒青必须要锅温达到220-260℃，放入青叶。
自制薄荷红茶的做法步骤
薄荷奶绿是一种清新爽口的饮品，下面是简单易学的薄荷奶绿制作方法：
所需材料：
- 珍珠或波霸（适量）
- 红茶包（1个）
- 牛奶（100ml左右）
- 薄荷叶（10片左右）
- 冰块
步骤：
1. 先将红茶包放入杯中，加入适量开水冲泡5分钟后取出。
2. 在另一个容器中加入牛奶和薄荷叶，搅拌均匀。
3. 将珍珠或波霸放进锅里用大火煮沸约5分钟至软硬适中。然后捞起来过凉水备用。
4. 把珍珠或波霸倒进已经冲好的红茶里，再倒入调好的牛奶和薄荷液体混合物。
5. 最后加上适量冰块即可。
温馨提示：如果喜欢更甜一些可以根据自己口味添加适量白糖、蜂蜜等甜味剂。
自制红茶烤箱做法
做红茶的做法：
1. 准备材料：红茶叶、烤箱、烤盘、铝箔纸。
2. 将烤箱预热至160℃，取出铝箔纸垫在烤盘上。
3. 将红茶叶均匀地撒在铝箔纸上，并将其摊开。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟。
5. 注意观察红茶叶的颜色，一般烤至颜色变深，出现微微焦香即可。
6. 烤好后将红茶叶取出晾凉，存放在干燥通风的地方即可饮用。
注意事项：
1. 红茶叶的烤制时间和温度因烤箱型号和红茶种类而异，需要根据具体情况进行调整。
2. 为了保持红茶的香味和口感，建议在烤制完毕后尽快将其存放在密封的罐子或袋子中。
3. 建议使用高质量的红茶叶进行烤制，以保证口感和品质。
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