红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。陈皮能化痰健脾，降腻止呕，跟红茶搭配饮用，助消化功能加倍。
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，维持体内的生理平衡。
生姜茯苓陈皮红茶
不是，是药茶。茯苓茶是中药材茯苓加水煮沸后的饮品，并不属于传统的六大茶类。茯苓在我国分布比较广泛，主要集中在河北、河南、安徽、浙江、山东、福建、云南、湖北等地，经过处理后可作药材使用。茯茶是六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。如安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶，同属黑茶；而茯苓茶并不是茶，而是将茯苓加水煮沸后的饮品。
陈皮泡红茶的做法
步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡，也称“醒皮”
步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶，100度开水，加盖焖30秒，把水倒出
步骤 3重新加水加盖再焖10秒
步骤 4茶水倒出，仨俩好友，品品茶，赏赏花，超治愈
步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是，有一颗有爱且柔软的心
陈皮搭配红茶泡法大全图解
步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡，也称“醒皮”
步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶，100度开水，加盖焖30秒，把水倒出
步骤 3重新加水加盖再焖10秒
步骤 4茶水倒出，仨俩好友，品品茶，赏赏花，超治愈
步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是，有一颗有爱且柔软的心
生姜陈皮茶的制作方法
1.准备好陈皮、茯苓、干姜与红枣。
2.将陈皮、茯苓、干姜与红枣用清水冲洗干净，红枣剪开去核。
3.将所有的食材放进养生壶，加入清水，大火煮开。
4.再转小火煮20分钟左右，稍微凉却后即可饮用。
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