可以煮茶的,也可以煮奶茶,水量随缘,不没过摩卡壶安全阀就好。茶叶量随缘,填满就行。
2.要正宗就用手标泰式红茶粉,做出来真的是红的,最后的奶茶也是红红的,很泰式了。
3.加致死量炼乳,我本来以为加牛奶也可以,但其实不行,这个茶太浓太涩,不用炼乳压不住
红茶奶咖的做法
三合一奶茶粉的使用方法:热饮:360cc/杯加入40g-50g奶茶粉直接加入热水化开即可。(即粉与水的比例为1:6)冰饮:360cc/杯加入40g-50g奶茶粉加入150g热水化开(约杯子6分满),再加入150g冰块摇开即可(约9分半满)。(即粉与水的比例为1:6)注意:用三合一奶茶粉直接调配奶茶是为使用奶咖机和不方便用茶水调制奶茶的业者设计的,特别是三合一系列之咖啡奶茶、巧克力奶茶等,非常有特色。
摩卡的做法步骤
摩卡的制作方法相对简单,可以用以下的公式来回答您的问题:要制作出美味的摩卡,需要将热牛奶及发泡的奶沫与浓缩咖啡混合。
摩卡是一种以浓缩咖啡为基础,加入巧克力或可可粉,再混入热牛奶和奶泡的咖啡。
其口感香浓醇厚,深受咖啡爱好者的喜爱。
制作摩卡的关键在于配比和细节。
首先,需要用浓缩的意式咖啡来制作。
也可以使用比较浓郁的黑咖啡,但浓缩咖啡更为理想。
接着,将巧克力或可可粉加入浓缩咖啡中,搅拌均匀。
最后,将发泡牛奶和奶泡慢慢地倒入咖啡中,并在顶部加入一些可可粉或巧克力碎片点缀,这样摩卡就制作完成了。
冰摩卡的正宗做法
首先下壶中加入热水,不要超过水位线,再加入18g细研磨咖啡粉,将咖啡表面铺满平整。
然后和上壶拧紧放入底座上。
奶泡杯中放入拿铁搅盘,加入240ml牛奶放入底座上。
面板有多种模式可供选择,想喝什么类型咖啡,都可随意选择。
我们按下拿铁键,两边同时开始加热,我们只需要静静等待几分钟。拿铁就可以制作完成啦!
泰式冰红茶的做法
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里,再加茶叶,接着倒入浓缩糖浆(可口度根据个人口味适当增减),最后倒入牛奶,搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合,口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些,可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外,泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶,它加了茶粉,口感更浓,常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻,而使用黑茶则能够平衡口感,此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓,因此多用于调和冰沙奶茶。
阿拉伯红茶的做法
一般情况下,阿拉伯糖两种吃法效果最好,首先,纯吃糖果,搭配红茶或是咖啡效果是最好的,其次,也可以将阿拉伯糖融化进可可中来吃
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