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草莓红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:01 点击64次

草莓红茶:所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶叶因制造加工程序不同,经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化,而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是,同一棵茶树,因为控制发酵程度的不同,来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。 红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。茶汤透明嫣红。 草莓红茶在将新鲜草莓烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶]为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。 主要中国广东、福建一带茶区。

2、制法:将情人梅(或酸梅、话梅)与红茶投入壶中用开水冲泡,放凉后备用。将红葡萄酒与观音醇倒入鸡尾酒杯调匀。再放入草莓,倒入调好的红茶汁,用柠檬片卡在杯口做装饰。

3、风味:醇、香、酸、甜都有,柠檬片如圆月,鲜草莓在杯中晃动如一个不平静的心。

伯爵红茶玫瑰做法

食材:玫瑰花3∼5朵,热水250㏄,鲜奶50㏄,蜂蜜少许,伯爵红茶粉少许

做法:

1.将玫瑰花沖洗干净后,放入沖茶壶内,倒入250㏄滚烫的热水,泡1∼2分钟。

2.滤掉花瓣后,再倒入50㏄的鲜奶拌匀,斟酌加入蜂蜜即可。

伯爵红茶冻怎么做法

用料

茶具一套

茶漏一个

茶适量

伯爵红茶的做法步骤

步骤 1

取出茶叶放入茶漏中

步骤 2

准备一壶开水,将茶漏放入茶壶中,再将开水倒入茶壶中

步骤 3

浸泡3分钟左右,再搅动一下,盖上茶盖焖一小会儿后拿出茶漏

步骤 4

倒出茶水,过滤一下

步骤 5

这杯伯爵红茶就沏好了

草莓冰红茶做法大全


1. 冰红茶可以搭配成多种别的饮品。
2. 因为冰红茶本身口感清凉,可以与其他饮品的味道进行融合,创造出不同的口味和风味。
3. 冰红茶可以搭配柠檬汁和蜂蜜,制作成柠檬蜂蜜红茶;也可以加入水果,如草莓、蓝莓等,制作成水果红茶;还可以加入奶茶粉或牛奶,制作成奶茶等等。
通过不同的搭配,可以创造出丰富多样的冰红茶饮品,满足不同人的口味需求。

伯爵红茶戚风的做法

1、巧克力

瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。现在瑞士的巧克力种类繁多,味道也是各种各样。

2、奶酪火锅

提到瑞士传统美食,第一个应该了解的就是奶酪火锅,它算得上是这个国家的经典美食。和中国的火锅不太一样的是瑞士的火锅锅底采用了融化的奶酪,用当地的面包蘸上融化的奶酪一起食用,再配上白葡萄酒、杜松子酒或是红茶化解奶酪的稠腻感,将奶酪的奶香释放出来,绝对算得上是一顿美味佳肴了。

3、瑞士卷

瑞士卷是戚风蛋糕(Sponge Cake)的一种。其做法如下:在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,再加上果酱和奶油(如混糖奶油、牛奶蛋糊奶油等),以及切碎的果肉,最后卷成卷状即可。另外还可以加上混合的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。其实,它并不是瑞士的特产,只不过人们最初发现它的产地在瑞士,因此得名“瑞士卷”;而现在也广为人知,成为瑞士的一大特色美食。

4、拉科雷特芝士

在瑞士最冷的月份,瑞士马路上总会飘荡着烧焦的松木味,而到了山坡里,则会有辛辣的拉可雷特芝士的香味来迎接。这道菜和奶酪火锅并称瑞士“国菜”。在瓦莱州,瑞士人会把当地的拉可雷特芝士放在火堆上慢慢烤,再把融化的芝士淋在切好的土豆、腌菜和洋葱上。

5、杂肉拼盘

在冬季寒冷的夜晚,需要大口吃肉的时候,瑞士人会端上如此大份的肉类拼盘:烤香肠、牛舌、羊肩等。

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