1、取生姜10克左右，刮去姜皮。
2、去皮的生姜切成细丝，放入小锅里。
3、取红茶5克左右，用开水冲一下，洗茶。
4、将洗好的红茶滤出，和姜丝一起放入小锅中。
5、给锅内加入300克左右的水，煮沸后小火再煮2分钟关火。
6、煮好的姜茶清出茶汁，凉温后加入适量蜂蜜搅匀，一杯醇香的生姜蜂蜜茶就做好了。锅里的生姜丝和茶叶还可以再煮一次。
姜茶最好喝做法
放点红糖，或白糖喝起来甜嗖嗖的，对身体还好
姜茶有几种做法
做法:
将生姜洗干净，切成片，再切成小条，也可以再切成小方丁，然后加到水里，盖上盖煮2-3分钟就可以了，也可以加入一些红糖。
姜茶配方和做法
红糖姜茶的配料可以根据个人的口味和喜好进行调整，一般常见的配料包括：
1. 姜：新鲜姜或姜片，用于增加姜味和提供热量。
2. 红糖：用于增加甜味和香气。
3. 柠檬：柠檬片或柠檬汁，可添加酸味和维生素C。
4. 蜂蜜：可用于代替红糖，提供甜味和抗菌功效。
5. 枣：可用于增加甜味和口感。
根据个人口味和健康需求，还可以添加其他配料如薄荷叶、冰糖、蔓越莓、桂皮等，以增加茶的特色和调味。
自制姜茶详细做法
做姜茶需用的材料：生姜、蜂蜜、水。
第一步：将生姜清洗干净。
第二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。
第三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。
第四步：开火熬煮。
第五步：火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。
第六步：将姜水过滤一下，去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网，这一步骤也可省略。
第七步：待水温稍微凉一点，大约六七十度的时候，放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放，会破坏蜂蜜的营养价值，同时口感也差。
第八步：微微搅拌。
第九步：姜茶便制作完成了。
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