面粉500克
辅料
熟去皮花生米100克花生油100克熟芝麻50克小茴香粉1小勺盐2克
步骤1
原料。
步骤2
花生油加热。
步骤3
花生油加热至微微冒烟,倒入面粉,改小火不停翻炒。这一步一定要有耐心,别吵糊了。
步骤4
炒至面粉有香味,颜色发黄后关火。
步骤5
倒入小茴香粉。
步骤6
炒熟的芝麻微微擀碎,更香。
步骤7
擀开的芝麻放入炒熟的面粉。
步骤8
放入花生米,翻炒均匀,油茶面就炒好了。
步骤9
油茶面用适量冷水搅匀,加盐,开小火煮。
步骤10
煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌,煮至粘稠后就可以加盐调味了。
步骤11
尝尝。
烹饪技巧
如果您喜欢甜口的,可以不加盐,加点红糖也不错。
冰冻红茶的做法
要看冰柜冷冻温度,一般情况要冻5一6小时才能全部结冰,冷冻温度调低些,就会短些时间冻成冰。
还有一种说法是红茶的保存不需要冷冻,红茶属于全发酵茶,茶內物质稳定,且受氧化反应的影响较小,正常情况下,红茶需要常温存放,不能放入可冰箱冷藏或冷冻,存茶时可使用铝箔袋密封,并装入铁罐,之后放在常温、阴凉、干燥、无异味的地方保存。
姜红茶的做法及配方
姜和红茶可以一起泡着喝
红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外,平时早饭喝生姜红茶,减肥效果非常明显。
湘西莓茶的制作方法
湖南湘西九重岩山脚下,山上生长着一种植物界“黄酮”含量最高的“富硒茶”,其叶片和茶梗上会有一层白霜,这是天然植物蛋白酶, 故称“莓茶” ,莓茶又叫藤茶、白茶。
莓茶初饮入口微苦,回味甘甜,满口生津,喝完以后再喝白开水都是甜的,莓茶含有黄酮、17种氨基酸和14种微量元素。喝了几天莓茶后,感觉嗓子从未有过的清爽,是因为里面含有一种物质——黄酮,很多人认识到了莓茶的好处,由于口感好好处多多被很多人喜爱推崇!
祁门红茶的做法图解
祁门红茶是一种黑茶,通常用于泡茶喝。泡制祁门红茶的方法与一般的泡制茶叶相似,但有些细节需要注意。
首先,要准备一个适当的茶具,包括茶壶、茶杯、茶叶过滤器和水壶。
然后将茶叶放进过滤器中,用70度至80度的温水冲洗一次,然后倒掉。
接着用热水冲洗茶杯,以预热杯子。
将茶叶放适当量的茶叶进茶壶,然后倒入适量的80度至90度的热水,浸泡5至10秒钟,然后倒入茶杯里。
最后,可以根据个人口味加入适量的糖或牛奶。祁门红茶不宜过量食用,每天适量饮用即可。
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