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甜品奶盖做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:33 点击60次

哺乳期是能吃奶盖的,但是建议不要吃。

奶盖就是用纯鲜奶加上奶盖粉调制成的一层奶油,正宗的奶盖一般都会接近三厘米厚。口味比较厚重,味道有甜奶盖和咸奶盖。奶盖的喝法有好几种,可以直接打开上盖喝;可以用吸管先喝一口底部的茶,再喝一口奶盖去中和苦味;也可以把奶盖和茶搅拌在一起混合喝。奶盖是很多女生非常喜欢的甜品,奶香很足又不会腻。像一点点的红茶玛奇朵,四季春玛奇朵,四季奶青都可以搭配奶盖去喝。

原味奶盖怎样做红茶奶盖

奶盖是一种奶茶的配料,通常由奶油、牛奶、白砂糖等原料制成。以下是奶盖的制作步骤:

1. 准备材料:奶油、牛奶、白砂糖。

2. 将奶油放入碗中,用手动打蛋器或电动打蛋器打发至体积扩大,颜色变浅,变成奶油霜状。

3. 在奶油中加入适量的牛奶和白砂糖,搅拌均匀。

4. 将调制好的奶盖液体加热至80-85℃,不断搅拌,使其完全溶解。

5. 将奶盖液体倒入杯子中,待其表面形成一层细腻的奶皮即可。

6. 最后,将制作好的奶盖放入冰箱中冷却,以便后续使用。

需要注意的是,制作奶盖时,应该控制好材料的比例和加热温度,以免影响奶盖的口感和质量。

玫瑰乌龙奶盖做法

奶盖乌龙鲜茶的制作工具:奶泡机一台。奶盖乌龙鲜茶的制作原料:原味奶盖粉,乌龙茶备料,玫瑰花。奶盖乌龙鲜茶的做法:制作奶盖:将奶盖粉与冰水以1比5的比例放入奶泡机中打约1分钟左右即可,奶盖的硬度可以随打发的时间延长而增加。

准备好奶茶杯一个,将乌龙茶备料(做好的乌龙茶汤)倒入杯中越7分满,再在上面倒上做好的奶盖即成奶盖乌龙鲜茶,再加上一两片玫瑰就好了。

伯爵红茶奶盖做法

格雷就是格雷伯爵茶哟,是当今世界流行的红茶调味茶,也是英式下午茶的最经典饮品呢,很好闻、并比普通的红茶更加提神醒脑的效果,和传统用来提升的咖啡相比,喝茶对身体无疑会更加有益哦;平时犯困也可以喝杯奶盖贡茶来醒醒神啦,哈哈哈,效果经由本人试验,貌似真心不错(^_^)

自制绿茶奶盖做法

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

自制奶盖红茶拿铁

幽兰拿铁: 这款幽兰拿铁是茶颜悦色的招牌,也可以说是来这家店必点的一款饮料,红茶茶底搭配鲜奶,再加上细腻的奶油奶盖,表面还撒有香脆的碧根果末,浓浓的奶香味中和的茶底的苦涩,喝起来更加的绵柔。

桂花弄 :这款桂花弄也是有奶盖的,奶盖表层会有一层桂花末,喝起来有一股淡淡的桂花香,担心奶茶热量太高的可以选择。

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