这个的看您用来做红茶的鲜叶原料吧，原料好的话，内含物质肯定多的，做出来的汤肯定也浓！还有一个就是看加工工艺，如果在揉捻的时候揉得比较重的话，细胞破损的厉害，内含物都已经流出来黏在茶条上了，冲泡时就很容易融到水中，那茶汤也会比较浓！
尤其是CTC红茶，经过揉切后，细胞破损率可以达到95%以上的！所以只要加开水一冲茶汤就会很浓的啦！
红茶煮法大全
自制完用一个密封的容器把自制的红茶水装里就可以了盖好。只要不让冰箱里的味道进去就不会变味。不能入在外面。红茶爱坏。
红茶配方的做法大全
红茶的制作过程
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
煮红茶配方和做法
红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。
冬季煮红茶配方大全
柠檬，把柠檬切片，然后准备100克冰糖，先煮红茶然后放柠檬片和冰糖，出锅放入蜂蜜特别好喝，冬天喝嗓子特别舒服特别香
煮红茶的做法和步骤
工艺：煮
口味：酸甜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.少锅里放清水，置火上，烧开，放入红茶包，晃动几下，关火，盖盖，焖10分钟
2.凉凉，倒入适量蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可
烹饪小贴士：
天天让孩子喝白开水，她也不想喝，那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶，做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料，为了保持饮料冰凉
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