制作冰淇淋泡芙馅的材料有:冰淇淋、芒果、牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉等。下面是一个简单的配方和步骤:
所需材料:
- 冰淇淋 适量
- 芒果 1个
- 泡芙皮 适量
- 牛奶 100毫升
- 蛋黄 1个
- 细砂糖 30克
- 玉米淀粉 20克
具体步骤如下:
1. 先将冰淇淋放在常温下软化,放在冷藏库中保持其柔软度。
2. 芒果切小丁备用。
3. 将牛奶倒入锅中加热至沸腾,关火静置5分钟待凉备用。
4. 将一个鲜蛋黄打散至无颗粒状态,加入细砂糖一起搅拌均匀。
5. 在蛋黄液中分次加入凉牛奶,并不停搅拌均匀。
6. 把搅拌好的液体再倒回锅中,火力稍微小点微调为小火,边加热边不停搅拌,直到液体稍微变稠。
7. 加入玉米淀粉均匀搅拌至完全溶解。
8. 最后加入芒果丁,继续搅拌均匀即可出锅。
9. 然后将制作好的馅料装入已烤好的泡芙皮中,将盘子放入冰箱冷藏1-2小时至其凝固即可食用。
温馨提示:
1. 制作泡芙皮时要注意控制好面糊的浓度和温度,以保证烤出的泡芙皮口感松软、酥脆;
2. 在加入玉米淀粉时,要先将玉米淀粉和少量水混合成稀糊状,再加入牛奶液中充分搅拌均匀;
3. 如果想增加馅料的口感层次感,可以根据个人喜好添加巧克力碎片、榛子碎等。
猫咪冰淇淋的做法
猫咪尽量不要吃冰淇淋,因为冰淇淋里面有牛奶,猫咪基本都会乳糖不耐受,猫咪吃多了是会有死亡风险的,为了毛孩子健康还是不要喂了
自制泡芙冰淇淋
做法如下:
1. 将全麦粉、盐、牛奶、黄油一起放入锅中,加热搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打散,分多次加入面糊中,每次搅拌均匀后再继续加入。
3. 将面糊装入裱花袋中,挤出圆形泡芙。
4. 将烤箱预热至200度,将泡芙放入烤箱中烤20-30分钟,直到表面金黄色。
5. 将冰淇淋填入烤好的泡芙中即可。
猫咪泡芙做法图解
不可以。泡芙里面有奶油糖对猫不好。主人不推荐给猫吃奶油。猫不能很好地消化奶油,为了避免猫腹泻、呕吐,主人最好不要给猫喂这样含糖量、含脂肪的食物。
此外,除了甜食,主人不能给猫喂太油腻的食物、含盐量高的食物、含辣椒和其他调味料的食物。
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