关于红茶卷的做法如下：
**材料**：
* 红茶包：2个
* 鸡蛋：1个
* 面粉：200克
* 糖：50克
* 牛奶：200毫升
* 黄油：适量
* 香草精：适量
**步骤**：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在大碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，筛入面粉，加入糖和黄油，搅拌均匀，成为面糊。
4. 将红茶包泡在热水中，取出茶渣，将茶水倒入面糊中，搅拌均匀，成为红茶面糊。
5. 将两种面糊混合在一起，成为最终的面糊。
6. 在烤盘上放置烤纸，将面糊倒入烤盘中，平整表面。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟，或直到蛋糕完全熟透，表面金黄。
8. 取出烤好的蛋糕，放凉后切成薄片。
9. 在每一片蛋糕上涂上红茶酱，卷成卷状，切成小段即可。
**提示**：
* 面糊的稀稠度要适中，过稀的话蛋糕容易塌陷，过稠的话口感会较硬。
* 在烤蛋糕时要保持中小火，避免烤糊或烤得过老。
* 红茶酱可以根据个人口味进行调整，喜欢甜的可以多加一些糖。
以上是红茶卷的做法，希望对你有所帮助。
蛋糕卷烤箱做法图解
制作蛋糕卷，用烤盘烤制蛋糕饼通常是放在烤箱中层即可。由于做蛋糕卷的厚度在1--2厘米，所以烘烤时间比较短（140度30分钟即可），放在烤箱中层受热均匀。
黑森林蛋糕卷烤箱做法
以下是制作签名饼屋圣诞蛋糕卷的基本做法：
材料：
- 4个大鸡蛋
- 100克细砂糖
- 100克低筋面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1汤匙可可粉
- 适量的果酱（如草莓或树莓口味）
- 300毫升鲜奶油
- 适量糖霜和装饰糖果
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度（或华氏350度）。在烤盘上铺上烤盘纸。
2. 将鸡蛋和细砂糖倒入一个大碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器打发至浓稠的状态。这个步骤需要打发到蛋液变白，体积增加，并且形成稠密的蛋液。
3. 将低筋面粉、发酵粉和可可粉一起过筛，然后轻轻地将过筛的粉料拌入蛋液中，直到均匀混合。不要搅拌过度，以免消泡。
4. 将面糊倒入准备好的烤盘中，铺平表面。将烤盘轻轻敲击几次，以去除空气泡。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约12-15分钟，或直到蛋糕表面弹回轻触时。
6. 取出烤好的蛋糕，将其置于铺有烤盘纸的平坦台面上。稍微冷却后，用刀子修整边缘。
7. 将蛋糕从烤盘纸上剥离下来，然后放在新的烤纸上。轻轻地涂上薄薄一层果酱。
8. 鲜奶油打发至浓稠的状态。将打发好的鲜奶油均匀地涂抹在蛋糕上。
9. 从一侧开始，轻轻卷起蛋糕，使其形成卷状。可以使用烤盘纸卷住蛋糕，以增加稳定性和形状。
10. 将蛋糕卷放入冰箱中冷却至少1小时，以使其保持形状。
11. 在准备好的蛋糕卷上撒上糖霜，装饰成你喜欢的圣诞主题。
现在，你可以享用签名饼屋圣诞蛋糕卷了！祝你做菜愉快，圣诞快乐！
红茶蛋糕卷的做法步骤
伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品，下面是其做法：
材料：
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 52 克
- 玉米油 40 克
- 牛奶 50 克
- 伯爵红茶包 2 包
- 细砂糖 50 克
- 柠檬汁几滴
- 淡奶油 200 克
- 珍珠适量
- 细砂糖（加入淡奶油）20 克
步骤：
1. 先将鸡蛋进行分离，蛋清放入无油无水的容器里，蛋黄放入一个大碗里。
2. 将伯爵红茶包撕开，将红茶末倒入装有蛋黄的碗里，再倒入牛奶，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛到蛋黄液里，搅拌均匀。
4. 蛋清里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，加入三分之一的细砂糖。
5. 打发至细腻的泡沫，再加入三分之一的细砂糖。
6. 打发至出现明显的纹路，加入剩下的细砂糖，继续打发至硬性发泡，提起打蛋器，有小尖角即可。
7. 将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀。
8. 将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，用刮刀翻拌均匀。
9. 将玉米油倒入面糊里，翻拌均匀。
10. 将面糊倒入烤盘里，用刮刀刮平，轻震几下，震出大气泡。
11. 放入预热好的烤箱，上下火 150 度，烤 20 分钟左右。
12. 出炉后，将蛋糕倒扣在烤网上，撕掉油纸。
13. 待蛋糕冷却后，将蛋糕翻面，将正面朝上。
14. 将淡奶油加入细砂糖，打发至出现明显的纹路。
15. 将淡奶
伯爵红茶蛋糕卷做法教程
首先，将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。
将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中，小火加热至牛油融化，熄火后焖泡15分钟，过滤掉茶叶并退凉。
将鸡蛋和细砂糖混合后，加入退凉的茶油拌匀，再加入混合好的粉类，拌匀。
蛋白和白醋混合打发，分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。
将蛋糕糊铺入8寸圆模中，烤箱预热后放入烤箱中，160度烤35分钟，取出晾凉后即可享用。
芒果味蛋糕的烤箱做法
首先，需要准备好食材，包括芒果肉、糯米粉、白糖和食用油。
选择甜度适中的芒果，去皮去核后切成小丁。
将芒果丁放入破壁机，加入少许水榨成浓稠的果泥。
将芒果泥、白糖和糯米粉混合在一起，搅拌成絮状。不断揉搓，直至形成一个光滑的面团。如果糯米粉过干，可以适量加水；如果过湿，可以再加些糯米粉。
把大面团分成若干个小面团，每一个小面团先搓圆后按扁。
预热烤箱至适当的温度。将准备好的芒果饼放入烤箱中，注意饼的表面也要刷上一层食用油。
烘烤至饼的四周变得金黄，取出即可。
请注意，烘烤的时间和温度可能需要根据自家烤箱的实际情况进行微调。同时，刚出炉的芒果饼口感最佳，所以建议趁热享用。
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