以下是抹茶熔岩蛋糕的做法步骤:
所需材料:
- 60克无盐黄油
- 60克白巧克力
- 20克细砂糖
- 1个鸡蛋
- 30克低粉
- 1茶匙抹茶粉
- 适量淡奶油
制作步骤:
1. 将无盐黄油和白巧克力放在碗中,隔水加热,搅拌至融化,备用。
2. 在另一个碗中加入细砂糖和鸡蛋,打散至均匀。
3. 将低粉和抹茶粉混合在一起,筛入蛋液中,搅拌均匀。
4. 将步骤1中的黄油和巧克力液体倒入蛋液中,搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入事先涂抹了黄油和薄粉的烤盘中,放入预热至180度的烤箱烤制约10-12分钟。
6. 烤好的蛋糕表皮硬化,内部仍然是流动的熔岩状,取出后配以淡奶油即可享用。
注意事项:
1. 烤箱温度和时间需根据具体情况自行调整,以确保蛋糕熟透,内部仍然是流动的熔岩状。
2. 蛋糕的口感和口感直接关系到抹茶粉的质量和用量,选择优质的抹茶粉,用量不宜过多,以免影响口感。
岩茶的做法大全集
1、烫洗盖碗,准备一只容量在110毫升的白瓷盖碗,用开水仔细烫洗一遍;
2、投放肉桂,用茶夹取8克肉桂茶放入盖碗中,接着倒入90摄氏度以上的热水洗茶;
3、环壁注水,提起水壶沿着盖碗边缘环壁冲入沸水,等待10-15秒后出汤品饮。
火山岩大米做法大全
是火山岩
五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。
五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。
2003年05月10日,原国家质检总局批准对“五常大米”实施原产地域产品保护。
2020年7月,成为中国首批100个地理标志受欧盟保护的产品之一。
2020年9月14日,五常大米纳入中欧互认地理标志,2020年8月11日,五常市已有二百九十多家大米生产企业使用了“福码”。“福码”在大米卖给最终消费者前会被监管机构激活,激活后,消费者可扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。最终实现可溯源化、透明化,保证消费者能购买到纯正的五常大米。
山药火山熔岩做法
食材清单
山药 1根 、 胡萝卜 1根 、 木耳 80克 、 大葱 半根 、 盐 5克 、 食用油 半汤勺
烹饪步骤
步骤1
【准备所需食材】木耳切去结温水泡发,胡萝卜切片,山药切片水泡上防止氧化,大葱切小圈,其他配菜请忽略(也可根据自身口味增加)。
步骤2
小火热油,胡萝卜片下锅翻炒一会。
步骤3
下山药和葱丝大火翻炒一会。
步骤4
最后下木耳翻炒,加入适量盐调味。
最后一步
关火装盘,即可享用。
自制火山熔岩的做法
1、取一容器将无盐奶油+苦甜巧克力隔水溶化备用
2、取另一容器将全蛋+砂糖搅拌均匀后备用
3、步骤1放凉后将步骤2鸡蛋液倒入;然后加入过筛的低筋面粉可可粉后用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌);倒入烤模后冰到冷冻库20分钟
4、烤箱170度预热10分钟后将冷冻后的烤模取出放入烤箱烤10分钟即完成
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