牛奶棉花糖冰淇淋是一道口感绵软、香甜可口的冰淇淋。以下是一个家常做法：
所需材料：
牛奶 500毫升
棉花糖（或者用大块的棉花糖换成小粒的） 100克
动物性鲜奶油 250毫升
细砂糖 100克
盐 1/8小勺
制作步骤：
1、将鲜奶油和细砂糖倒入热水中加热，搅拌均匀至糖溶解，然后离火待凉。
2、牛奶倒入锅中，小火加热，加入棉花糖，慢慢地搅拌均匀直到棉花糖全部融化。
3、待牛奶棉花糖混合液降温至温热时，倒入鲜奶油液中，再加入盐继续搅拌均匀。
4、把混合液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的操作说明进行操作。
5、如果没有冰淇淋机，可以放入冰箱冷冻室，每小时取出一次，用打蛋器搅拌均匀，重复多次。
6、最后将混合好的冰淇淋放入密封盒中冷冻至少6小时以上，直至凝固。
小贴士：
在制作牛奶棉花糖的过程中，要注意搅拌均匀，以免出现混合不均的情况。
如果没有冰淇淋机，需要多次从冰箱中取出冷藏的混合液进行搅拌，以保证冰淇淋质地的绵软。
可以根据个人口味加入其他调味料，如巧克力碎、坚果碎等，增加口感层次。
冰淇淋最好在食用前提前取出解冻15分钟左右，让其变软，口感更好。
希望以上制作方法对您有所帮助，祝您做出美味可口的牛奶棉花糖冰淇淋！
冰激凌糖的做法大全
冰激凌粉可以做冰激凌,以下是一个简单的步骤:
材料:
-冰激凌粉
-牛奶
-水
-糖
步骤:
1.把一小勺冰激凌粉和一小勺牛奶混合在一起,搅拌均匀。
2.把水倒入锅中,用中小火煮沸,然后缓慢地搅拌均匀,直到所有的水都被混合进去。
3.把火调大,继续搅拌,直到冰激凌糊变得浓稠。
4.把冰激凌糊倒入模具中,放进冰箱冷冻至完全凝固(大约需要4-6小时)。
5.取出冷冻好的冰激凌,用刀子切成小块,就可以享用美味的冰激凌了。
需要注意的是,在混合冰激凌糊的时候,要避免过度搅拌,以免破坏冰激凌粉的结构。另外,如果使用含糖的冰激凌粉,需要相应地增加糖的用量,以确保冰激凌的口感甜美。
红茶奶糖的做法
1、将大白兔奶糖和白砂糖放入杯子里，微波炉高火2-3分钟至焦糖状，不要加水。
2、红茶包泡好备用。
3、在杯子里先加半杯热牛奶，再加适量泡好的红茶，喜欢茶味重的就多放一点，不喜欢就少放一点，边放边搅拌。
4、焦糖会慢慢融化的，个人觉得没融化完的焦糖颗粒也很好喝，放入微波炉里再转30-40秒，然后一杯香滑的奶茶就做好啦~
冰淇淋红茶的做法
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰激凌糖果怎么做
一、抹茶红豆雪糕
抹茶红豆雪糕
食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉
做法 1、红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠
2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠
3、以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半，然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶，这样抹茶红豆雪糕就做成啦 注意、（别倒得太猛，不然混合在一起就没有这种很分明的感觉）
二、抹茶巧克力脆皮雪糕
抹茶巧克力雪糕
食材、抹茶5克，奶酪35克，奶油180克，牛奶50克，细砂糖45克，蜜豆、脆皮酱适量
做法 1、抹茶粉过筛到25克牛奶中，搅拌均匀后开小火加热继续搅拌均匀，奶酪加50克牛奶，用水加热搅拌至无颗粒状态
2、把抹茶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，晾凉备用
3、奶油加细砂糖打发至浓稠，可以流动状态
4、晾凉的抹茶奶酪糊分两次倒入牛奶中，每次都要搅拌均匀后，才加入下次搅拌
5、雪糕模具插入雪糕棒，倒入一层雪糕糊，轻轻震几下，震出气泡，盖上盖子放冰箱冷冻
6、冻好的雪糕脱模，迅速放进巧克力脆皮酱中提起，可以在巧克力脆皮上自己喜欢的坚果装饰，等到巧克力酱凝固就可以啦
本文《冰激凌棉花糖做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-191613.html
