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柠檬红茶热饮做法港式

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:33 点击56次

原料:两片切片柠檬,七八颗小块冰糖,红茶包

做法:1,两片柠檬放入杯中,用捣棒或勺子,压出些汁水

2,加入冰糖,喜欢甜的可以多加糖,其实口感甜一些会更好喝.一般店里都是加浓缩的糖浆

3,加入红茶包,倒入开水,泡约3分钟,让红茶充分泡开

柠檬红茶热饮怎么做

【柠檬红茶冻撞奶】

食材:红茶包2包、柠檬1个、白凉粉30克、冰糖50克、纯牛奶1盒、清水600克;

工具:奶锅1口、保鲜盒1个、饮品杯2个;

柠檬红茶撞奶的做法:

1.准备好食材:红茶包2包、柠檬1个、白凉粉30克、冰糖50克、纯牛奶1盒、清水600克;

2.将4片柠檬、2包红茶包和50克冰糖放入奶锅中;

3.倒入约600克的清水;

4.大火煮开柠檬红茶,煮出茶香,关火焖5分钟出茶色;

5.过滤掉柠檬片和红茶包;

6.加入30克白凉粉搅拌均匀;

7.再次大火煮开2分钟,关火;

8.煮好的柠檬红茶倒入保鲜盒中,冷却凝固,温热后也可以放冰箱冷藏;

9.冷却凝固后,超Q弹,跟果冻一样;

10.将凝固后的柠檬红茶冻搅碎,舀入杯子中;

11.倒入牛奶,搅拌均匀即可开喝。

自制柠檬红茶热饮家常做法

先烧壶热水泡红茶,然后将柠檬切成薄片;

准备一个空杯子让些许蜂蜜,切好的柠檬片也放入其中;

最后将之前泡好的红茶倒入放蜂蜜和柠檬片的杯子中,一杯柠檬热茶就最好了

商用柠檬红茶做法

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

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