1、柚子，柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。
2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。
3、葡萄柚取半个，拆出果肉，掰成栗子大小的块备用。
4、柠檬榨汁备用。
5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。
6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮。
7、前半程比较省心，隔会翻动下就可以，果肉会慢慢分离成小粒粒，等到水快收干要拿铲子不停翻动，避免糊锅。
8、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干，锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐密封保存。
柠檬薄荷蜂蜜做法
蜂蜜桂花柠檬茶的食材和调料
干桂花 1茶匙
鲜柠檬 1个
蜂蜜 100-150 ml
白砂糖 2-3茶匙
密封性好的玻璃罐 200 ml左右
绿薄荷 一支
蜂蜜桂花柠檬茶的做法步骤
第1步.玻璃罐清洗干净。柠檬清洗干净，切薄片，可剃掉一些大籽。
第2步.原料码放顺序：
1. 一薄层桂花；
2. 2-3片柠檬；
3. 一薄层砂糖，保证柠檬切面均匀覆盖；
4. 蜂蜜，覆盖柠檬。 不断重复，直至填满玻璃罐
第3步.盖好盖子，阴凉处放置——我直接放冰箱里，以防招小蚂蚁们…… 嘴急的同学们，隔夜放置即可饮用。耐心一点的话可以多腌制2-3天，这时候柠檬果肉用蜜渍过也可以吃了。
第4步.冲水时加一支鲜薄荷味道更佳
柠檬玫瑰花蜂蜜的做法
【做法】：柠檬用盐搓洗干净，切片去籽，一片柠檬一勺蜂蜜一层玫瑰，就这样叠加完，冰箱保存一夜就可以喝了
酸酸甜甜，还有香香的玫瑰味很好喝，心情也美美的
在家做柠檬蜂蜜的做法
柠檬蜂蜜水，快捷简单的做法，做一次够喝一夏天，独立分装特方便。天气闷热，总喜欢喝各种茶茶水水，最爱的就是柠檬蜂蜜水，但是每次做柠檬蜂蜜水的时候，一个柠檬用不完，扔掉又太可惜，所以有个好办法，就是把各种食材都搅拌在一起，分装在小盒子中，放冰箱冷冻起来，想喝的时候就随时取出来，加上清水拌一拌，两分钟就能搞定柠檬蜂蜜水。

柠檬中的维生素C含量高，夏日出汗多，营养也消耗比较大，所以补充维生素是非常必要的。柠檬还可以清热解暑，美白肌肤，把柠檬泡水后，会最大的发挥出它的营养价值。为了增加香味，还添加了百香果，百香果有着自带的清香味道，而且还富含维生素E、番茄红素，所以百香果还可以延缓衰老。百香果中的纤维还可以改善人体的吸收功能，调节肠道，促进排便。同样百香果也具有清热解暑的功效，百香果中的清香味道，还具有安神的作用，缓解疲劳。

冷冻柠檬蜜的做法特别简单，只要辛苦一小下，就可以解脱一个夏天，想喝的时候就非常方便，不管是早上来一杯，还是晚上来一杯，那都是分分钟的事，喜欢就试试吧！

冷冻柠檬蜜
所需食材：黄柠檬2个、青柠檬2个、百香果适量、蜂蜜适量、冰糖适量。
制作方法：
1、先把柠檬清洗干净，把柠檬放水中，然后把柠檬的表面撒上盐，用两只手用力的搓洗一会儿，然后多洗几遍。把柠檬切成片，多余的籽要去掉，再把每片柠檬一切四瓣。

2、青柠檬也是这样洗，这样切。

3、把黄柠檬和青柠檬都放入一个大一点的容器中。

4、再加入冰糖，冰糖的量可以根据自己的口感来添加，喜欢甜就多加一些。

5、再加入百香果，再多加一些蜂蜜，拌匀，腌制30分钟。

6、准备一些一次性的调料盒，把腌制好的柠檬蜜倒入调料盒中，盖上盖子，放冰箱里冷冻起来，想喝柠檬蜂蜜水的时候，就可以随时取两盒，倒入水拌匀就可以喝，特别方便。
红茶加果蜜柠檬茶做法
1、材料：柠檬一个，蜂蜜500ML。
2、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
3、柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
4、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
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