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粘粘奶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:56 点击69次

粘粘奶是源自广东的传统甜品,制作起来并不复杂。首先,取适量的糯米粉放入容器中,加入适量清水搅拌成糊状;

然后将糯米糊倒入锅中加入适量的水,搅拌均匀,加热至煮沸;将煮沸后的糯米糊搅拌均匀,继续用小火煮至浓稠状;

最后将浓稠的糯米糊倒入模具中冷却,等待凝固后即可食用。味道Q软糯,香甜可口。

红茶加奶的做法

1· 把红茶包放进适量的热水中。

2· 把红茶包拿出来,再把牛奶倒进红茶中。

3· 再加适量的绵白糖后方糖。

4· 最后可以加炼乳,风味更佳哦!

红茶奶冻的简单做法

准备食材:冰红茶250ml•纯牛奶250ml•吉利丁粉10克•蔓越莓干适量•南瓜仁、燕麦、黑芝麻适量

做法:

❶10克的吉利丁粉倒入冷水中浸泡一会,再慢慢搅拌至溶解。

❷小火加热牛奶,加一半的吉利丁液,混合好后出锅冷却。

❸容器中倒一半的牛奶,冰箱冷藏一小时。

❹小火加热冰红茶,把剩下的吉利丁液倒入,混合后出锅冷却。

❺往冷藏好的奶冻上撒一层蔓越莓干,倒一层冰红茶液,再次冷藏一小时。

❻最后倒一层牛奶液,全部冷藏好后取出脱模。

❼撒上适量的南瓜仁、燕麦、黑芝麻就好啦。

红茶撞奶最正宗的做法

火龙果撞奶通常使用的是牛奶。牛奶的醇厚口感和丰富营养可以与火龙果的甜美和清爽口感相互融合,产生出一种独特的味道和口感。当火龙果果肉与牛奶混合在一起时,牛奶的乳白色会与火龙果的鲜艳颜色相互映衬,形成一道美丽的色彩搭配。

当然,你也可以根据个人口味和喜好尝试其他类型的奶制品,比如豆奶、椰奶或者其他植物奶。不同的奶制品会给火龙果撞奶带来不同的风味和口感,可以根据自己的喜好进行选择。

柠檬红茶冻撞奶的做法

下面介绍4款撞奶的做法。

黄瓜冻撞奶

黄瓜洗净切块,加少量清水榨成汁,把渣渣过滤掉倒入小奶锅里,加500ml水,20g白凉粉小火煮到沸腾,倒入准备好的模具中冷藏凝固,最后按照自己的口味加入牛奶拌匀开吃。

西瓜冻撞奶

准备两斤西瓜加300ml水打成汁,最好是去籽或者是用无籽西瓜,要不然会影响口感,我提前去籽了所以就不需要过滤了,用勺子把表面的泡沫舀掉就可以。

茉莉清茶冻撞奶

小奶锅倒进1瓶茉莉清茶,20g白凉粉,小火煮到沸腾后关火,冷藏凝固后切块倒入旺仔牛奶,就可以开吃啦。

芒果冻撞奶

芒果打成泥状,500ml水+20g白凉粉,稍稍放凉后倒入芒果泥搅拌均匀,然后冷藏凝固,我加的时旺仔牛奶,因为芒果本身就比较甜,不喜欢太甜的姐妹可以加纯牛奶,也是一样的。

冰红茶撞奶最简单的做法

茶冻撞奶的做法步骤

步骤 1

把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶

步骤 2

加入100克白凉粉,搅拌均匀

步骤 3

倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固

步骤 4

凝固后切成小块

步骤 5

然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了

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