茉莉花茶的创意喝法:茉莉花果茶:在茉莉花茶中加入新鲜或冷冻水果,如桃子、草莓或蓝莓,增添果香和清爽。
茉莉花冰茶:将茉莉花茶冷藏,然后加入冰块,制作出消暑的冰茶。
茉莉花柠檬水:在茉莉花茶中加入柠檬片,营造出清爽的柑橘风味。
茉莉花冰沙:将冻结的茉莉花茶与水果、酸奶和蜂蜜混合,制作出丝滑的冰沙。
茉莉花拿铁:在拿铁咖啡中加入一小撮茉莉花茶叶,赋予咖啡独特的香气和花香。
樱桃红茶的做法
一般按4:1的比例。红酒兑红茶,即在茶汤中加入各种美酒,叫做茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。现在的茶吧和酒吧里经常可见:将玫瑰红酒10ML、红葡萄酒30ML和红茶汁30ML调匀后到进玻璃杯,用红樱桃或鲜草莓装饰,在饮用时,再缓缓从杯边到入威士忌酒10ML,酒香浓郁,色彩艳丽。若加冰块饮用,风味更佳。
芒果蜜桃红茶做法
原料:
全脂牛奶1瓶
免煮珍珠1袋
红茶1袋
白糖适量
芒果适量
做法:
1
将材料备齐
2
袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上,做好后就直接卡在盖子上
3
倒入牛奶和水,免煮黑珍珠,牛奶和水的比例为1:1,加的时候注意下刻度,不要低于最低刻度,也不要高于最高刻度
4
加好盖子通电。
5
按奶茶键开始启动
6
听到提示音,奶茶煮好了。一键就搞定了。
7
在煮奶茶的时候,把芒果榨下汁,奶茶做好后,加入适量的蜂蜜增加甜度,和奶茶一起搅拌均匀
桃味果茶做法教程
原料:鲜桃子60克 果糖30克 冰块250克
乌龙茶汤200ml
制作方法:首先冲泡茶汤,乌龙茶掌握茶水比1:40,冲泡水的温度是95度,冲泡时间为10分钟,时间一到把茶汤滤出来备用。
泡茶汤的时间我们来做其他工作,桃子洗净稍微切一下扔进果汁杯中,把桃子榨成果泥,没有果汁杯的自己想办法把桃子捣出汁水来,有捣拌棒的可以用捣拌棒来捣。
雪克杯中依次倒入桃泥、果糖、冰块、乌龙茶汤,然后盖好盖子雪克均匀,倒入出品杯中,再切几片桃子摆在出品杯的最上面装饰一下,一杯霸气桃子就做好了,快来品尝吧!
小贴士:喜欢桃子果肉多一些的可以适度加量,桃子捣出汁水来就可以了,颗粒大小不是很重要,糖量不要随意加减 会影响整体饮品的口感,冰量也同样,什么少冰、去冰都会影响一杯饮品的配比,每个人的口味不同
水蜜桃优益C
原料:鲜桃子120克 优益C100克 果糖25克
冰块150克 乌龙茶汤150克
制作方法:茶汤的冲泡方法同上,鲜桃子果肉的提取同上,这个饮品除了原料用量跟上一个不一样,我说一下唯一的区别就是雪克前要加入优益C,然后一起雪克均匀,倒入出品杯中,我把桃子切了一些方丁丁,放在饮品最上面做装饰,喝的时候会喝到大颗的果粒呦!过瘾!
小贴士:以上两种饮品如果您喜欢茉莉茶汤做基地,可以调换一下,总量不用变化,只是茶汤的冲泡温度要改为75度,冲泡时间都是10分钟,茶水比按1:60冲泡。
橘子红茶做法教程图解视频
1/7 把橘皮切薄(没有白色部分),适量
2/7 在小锅里清水煮上20分钟去苦涩
3/7 大概剩下不到100毫升的橘子水
4/7 沏上上好红茶(少100毫升),譬如,原本要250毫升一杯的红茶,加热水150毫升
5/7 在红茶里加入3.的橘子水,静置10分钟,待红茶泡开于橘子水混合
6/7 带着橘子味的浓郁红茶香飘开了
蜜桃冰红茶详细做法
蜜桃香小种红茶,干茶条素紧结壮实、匀整、色泽乌润。花香混合着水蜜桃香,清新自然。茶汤呈琥珀色,甘甜柔和,而且耐冲泡。
茶树鲜叶要头春头采,采摘标准为一芽三叶,甚至是一芽四五叶。这是因为后面工艺上需要摇青。增加了乌龙茶的摇青工艺。在好的工艺加持下,同时发酵程度略重,红茶便会产生水蜜桃香
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