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凉拌桃子的正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:11 点击75次

枸桃穗是枸桃树上结的果穗,每年春天结穗,采摘的时间只有10天左右,很快就开花老了。枸桃穗不仅好吃还有缓解手臂麻木的功效,是不可多得的好食材。我超爱吃枸桃穗,这种健康食材,必须用健康的方式来做,我用了蒸的烹饪方式,然后用蒜,辣椒油和醋来调味,酸辣爽口,吃了还想吃。

原料:枸桃穗、玉米面、小麦面粉、亚麻籽油、盐、五香粉、生抽、醋、辣椒油。

做法步骤:

第1步、枸桃穗洗净。

第2步、控干表面水分,我大约晾了2小时。

第3步、先用油把枸桃穗拌均匀。

第4步、再加盐,五香粉拌均匀。

第5步、加玉米面,小麦面粉。

第6步、加玉米面,小麦面粉。

第7步、水开了上笼蒸10分钟。

第8步、蒸好立即拿出来抖散晾凉。

第9步、蒜加盐捣泥后,加醋,生抽及辣椒油调成料汁。

第10步、调好的蒜泥浇在蒸好的枸桃穗上拌均匀就可以享用了。

小贴士:

先用油把枸桃穗拌一下可以很好的锁住水分,蒸出来不会水塌塌的。

红茶桃子饮品的家常做法

【食材】:紫葡萄10颗、绿葡萄25颗、桃子一个、白凉粉30克、白砂糖30克、纯牛奶200毫升、清水适量、柠檬汁少许。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材,白凉粉没有的话可以用吉利丁片代替。

2、接下来,用盐在桃子的表面轻轻揉搓几下,再用清水冲几遍,把上面的桃毛清洗干净后用刀去掉其外皮。

3、然后,将葡萄逐个放入清水中,加入1小勺玉米淀粉,用勺子搅拌均匀后用手反复揉搓几下,再用清水冲洗干净。

4、绿色的葡萄同样按照上述的方法进行清洗,这样做可以有效的将葡萄清洗干净。

5、紧接着,将处理好的紫葡萄、绿葡萄沥干水分后和桃子皮放入盘中备用。

6、之后,先将紫葡萄去皮,将葡萄皮放入盆中,加入300毫升清水煮沸,得到紫色的液体,挤入少许柠檬汁。

7、接着,将葡萄皮从锅中捞出后,放入10克的白凉粉和白砂糖,糖的用量可以根据个人口味酌情调整。

8、然后,用手动打蛋器给它们充分搅拌均匀后即可关火,倒入杯中,放置冷却。

9、接下来,我们来处理下绿色的葡萄,将洗净的葡萄放入榨汁杯中,加入适量的清水打成葡萄汁,再用筛网过滤一下。

10、之后,将打好的绿色葡萄汁放入锅中,大火煮开后倒入白凉粉和白砂糖,搅拌均匀即可关火。

11、同样的方法,我们来处理下桃皮,将桃子皮放入锅中,挤入柠檬汁,大火烧开。

12、待锅中的桃皮被煮出粉红色时,用筛网将桃皮从锅中捞出。

13、之后,再次倒入10克的白凉粉和白砂糖,用蛋抽给它们全部搅拌均匀后即可关火。

14、将制作好的三种果汁液体分别倒入3个玻璃杯中,室温放置冷却后放入冰箱冷藏至其完全凝固,时间大约为2个小时。

15、大概2个小时后,我们把他们从冰箱中取出,再分别向杯中倒入牛奶或者任何您喜欢的饮料均可,例如:椰汁、养乐多都可以。

16、喝之前可以用勺子给它们全部搅拌均匀,冰冰凉凉的,好看又好喝。

凉拌麻辣桃子做法

桃子是一种非常美味的水果,切法很多,以下是几种常见的花样切法:

1. 片状切法:将桃子洗净,去除核后,平放在切板上,切成薄片即可。适合用于凉拌、做沙拉或者装饰甜点等。

2. 花瓣切法:将桃子洗净,去除核后,用刀沿着果肉切成薄片,然后再把薄片切成花瓣形状即可。适合用于装饰水果拼盘或者甜点等。

3. 方块切法:将桃子洗净,去除核后,用刀将果肉切成正方形或长方形即可。适合用于制作水果沙拉或者作为点心的配料等。

4. 蛇形切法:将桃子洗净,去除核后,用刀将果肉切成薄片,然后将薄片卷成蛇形即可。适合用于装饰甜点或者制作水果拼盘等。

以上是几种常见的桃子切法,可以根据自己的喜好和需求选择不同的切法。无论哪种切法,切之前一定要确保将桃子洗净并去除核。

雪碧桃子的做法

主料

雪碧一桶 适量

辅料

水蜜桃一个

步骤

1.把雪碧倒进小碗中 注意七分满就好了

2.雪碧放到冰箱冷冻五小时以上

3.当当当 冻好之后会是这样 因为它像戚风蛋糕一样会长所以一开始不要倒太多

4.叉子刮一刮就会有冰渣出来了,因为底下是蜂窝状 所以很容易就刮出冰渣了

5.水蜜桃去皮切丁 喜欢甜的可以稍微拌一点点白糖或蜂蜜进去 这个看个人洗好

6.把冰渣和水蜜桃拌匀就好了

蜜桃凉拌的做法

如果您觉得蜜桃太甜了,可以尝试以下几种方法来调节其甜度:

1. 降低摄入量:减少食用的蜜桃数量,以控制甜味的强度。

2. 搭配其他食材:将蜜桃与一些酸性水果、酸奶、低糖冰淇淋或一些坚果搭配食用,调和甜味。

3. 腌制或烹饪蜜桃:尝试腌制蜜桃,或将其用于烹饪中,加入一些酸味或调料来平衡甜味。

4. 加入酸味:可以在蜜桃上轻轻洒一些柠檬汁或其他柠檬酸的食材,给予一些酸味来中和甜味。

5. 冰镇或凉拌:将蜜桃冷藏或者与一些凉拌食材搭配食用,这样可以减弱其甜味感。

6. 选择不同品种:尝试选择不同品种的蜜桃,一些品种的蜜桃可能比其他品种甜度更适中。

以上建议仅供参考,可以根据个人口味和偏好调整。如果您仍然感到蜜桃过于甜,那么可以考虑减少或避免食用蜜桃,选择其他更适合您口味的水果。

拌桃子做法闽南

当然可以做了,又到黄桃成熟时,每每这个时节都会买些大连黄桃,做成罐头存在冰箱,大人孩子特别喜欢,健康又美味......

原料水蜜桃果肉500克 冰糖150克 水白蜜30克

步骤

桃子削皮切成块状,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上取出

置于火上中大火加热至沸腾

继续加热,表面会有很多浮沫

将表面的浮沫撇掉,可以使果酱成色更漂亮口感更干净

然后转中下火继续熬煮,并且不时搅拌,防止糊底

直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽的时候加入水白蜜

搅拌一下继续加热1分钟左右离火

盖子倒放至冷透即可

冷透后放入冷藏保存

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