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凤梨冻的正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:54 点击94次

主料

凤梨肉200g

椰浆200g

淡奶油150g

辅料

柠檬汁半个

砂糖90g

做法步骤

1.买回的凤梨用了半个

2.去皮切成小块,留下一小半最后放入冰激凌里

3.把一大半凤梨块放入料理机的料理杯里

4.加入椰浆

5.加入柠檬汁

6.加入砂糖

7.加入淡奶油一起搅打,也可以直接把淡奶油打发至6成后与搅打后的液体混合

8.启动机器搅打均匀

9.从冰箱冷冻室拿出提前一晚冷冻的冰激凌桶

10.装上搅拌浆后把上盖按要求装入锁住

11.把搅打后的液体小心注入冰激凌桶里

12.我定了40分钟,旋转按钮,机器开始工作

13.完成后的冰激凌是软的加入凤梨粒后再次拌匀

14.把冰激凌放入冰箱冷冻,即可

酸奶凤梨冰冻的做法

酸奶冻成冰棍需要至少6个小时以上的时间。

因为在制作过程中,需要将酸奶混合糖浆、水果等成分进行搅拌,并将其倒入雪糕模具中,然后放入冰箱中冻结。

在冻结的过程中,需要保持温度低于零度,这样才能让酸奶快速结冰并且保持口感细腻。

同时,时间也会因为酸奶的酸碱度而有所不同,一般来说酸度越高,需要的时间也越长。

如果雪糕需要更加坚硬,可以在冷冻室中放置更久的时间,一直到完全凝固即可。

红茶奶冻的做法快速

冰红茶可以制成冰红茶咖啡,它的制作原料极为简单,只需要准备冰红茶、咖啡以及冰块即可,如果没有冰红茶,则选择5-10克红茶加入热水进行焖泡,如果想要其快速出汤、出味、出香,则可以使用煮泡法,然后静置放凉,并加入冰块,而后用咖啡机萃取一杯浓缩咖啡,再准备一个杯子,在杯内倒满冰块后,倒入冰红茶以及咖啡即可开始品饮。

2.芒果彩虹冰红茶

冰红茶可以做什么饮品,用冰红茶可以做什么好喝的饮料

准备冰红茶、芒果汁、苹果汁、红石榴汁、糖水以及冰块,其用量分别是80毫升、60毫升、40毫升、10毫升以及20毫升,冰块的用量以个人喜好为宜,一般在杯内加入冰块后,依次倒入苹果汁、红石榴汁、芒果汁、糖水以及冰红茶,注意最后加冰红茶有利于达到分层的效果。

椰奶红茶冻的正宗做法

食材明细

红茶10克

牛奶250克

水160克

椰子粉2包

糖适量

甜味口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

椰汁奶茶的做法步骤

1

将牛奶和水倒入锅中。

2

开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。

3

即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。

4

将奶茶过滤,倒入杯中。

5

根据自己的口味加适量糖,搅拌均匀。

小窍门

如果喜欢茶味稍微浓一点,可以关火后再闷1分钟。

凤梨热饮的做法

将菠萝切半,用水果勺将菠萝挖空;

取大约100G菠萝肉切碎。

点火,往小锅加入大约135G纯牛奶,加入一个蛋黄、25G白砂糖,搅拌均匀后慢慢加入90G淡奶油、菠萝碎,小火煮沸1~2分钟就可以关火了。

等奶液冷却后放入菠萝中,盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻。

100种红茶奶冻的做法

做双拼奶冻的步骤比较简单,以下是一个简单的做法:

所需材料:

- 鲜牛奶:400毫升

- 砂糖:50克

- 明胶粉:5克

- 红茶包:1个

- 咖啡粉:适量

步骤:

1. 将明胶粉加入30毫升的温水中,稍微搅拌并静置几分钟,直到其完全溶解。

2. 红茶包浸泡在150毫升开水中,浸泡3-5分钟。

3. 将牛奶和砂糖倒入锅中,用中小火加热至砂糖完全融化。然后将明胶水倒入锅中,搅拌均匀。

4. 将煮好的红茶倒入容器中,倒入一半高度即可,放入冰箱冷藏一会儿直到奶冻凝结。

5. 剩余的奶液中加入适量的咖啡粉,搅拌均匀后倒入容器中,再次冷藏,直到奶冻凝结。

6. 取出冷却的奶冻,用刀子切成小块,上桌即可食用。

这就是双拼奶冻的简单做法,尝试一下吧!

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