杯子中放两勺红茶,倒入开水,泡大约15秒钟后倒出,将准备好的单晶冰糖放入茶中,等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以给顾客了,如果顾客想要更劲爽的话,可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
红茶做法摆摊
主料:红茶1包
辅料:怀正玫瑰6朵、牛奶适量
配料:蜂蜜适量
做法步骤
1.将红茶包和玫瑰花放入杯中。
2.加适量开水冲泡,静置2分钟。
3.红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜。
4.把红茶包取出来,(红茶包可以冲泡2~3次)。
5.搅拌均匀即可饮用。
6.自己动手,3分钟即可冲泡出一杯,飘着玫瑰清香的健康奶茶。
奶茶店红茶的做法过程
1、准备好需要的材料,250ml的牛奶配2个红茶包。
2、选择白砂糖作为调味,可以根据口味进行增减,比方糖好掌握用量。
3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中,小火煮至红茶颜色慢慢溢出。
4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中,直接饮用即可。
冷饮店柠檬红茶制作方法
第一首先要选择新鲜的质量好黄柠檬切成薄薄的片,这样才能保证柠檬茶的口感。
第二倒入白蜂蜜水适量,充分搅拌均匀。
第三准备柠檬汁滴入,根据每个人口感不同滴入三到五滴柠檬汁味道更好。
第五加入茶包,有绿茶包,红茶包。白茶包,根据自己的喜欢放。所有材料都加入后,将柠檬茶放入冰箱冷藏十五分钟口感更佳。
红茶做法教程商用
主料:木薯粉170克、红糖50克、纯牛奶500克、红茶包2袋
辅料:凉水100克
做法步骤
1.做黑珍珠的材料准备好:木薯粉,红糖,凉水;
2.红糖和凉水同入小锅中,中火融化微微沸腾。
3.将木薯粉倒入红糖水中,因为木薯粉属于淀粉类,比较吸水,所以木薯粉先倒入一部分,用力搅拌均匀,再逐量加入。
4.待温度降到手能接受时,揉成团;揉好的木薯粉团触摸起来像小朋友玩的彩泥般柔软,那一团放在锅里很快就能摊成一团,表面有一层糖油浮现。
5.接下来艰巨的任务开始了,制作珍珠;手洗干净,揪一小块粉团,先在指尖捏结实,再放在手心上揉成小球,直径在1公分之内,小才像珍珠,大就像龙眼了;提前准备好一张大盘子,盘中撒把木薯粉(份量外),每揉好一个小球就扔进盘中,自然裹上一层粉,防止相互间粘连或者趴在盘中变形弄不下来;直到粉团全部揉成珍珠小球。
6.煮一锅水,水开后将珍珠球入锅中,根据球的大小来定时间,我的这种煮了约10分钟;全部浮上来并且体积变大,不知道成熟度的话,就捞出来一个尝尝。
7.煮好的珍珠捞出来,过两遍凉水,再用凉水泡着,这样才能保持Q弹口感而且彼此不粘连。
8.将红茶包浸泡在少量开水中,使茶味和颜色渗透出来。
9.将纯牛奶倒入茶包和茶汤中,小火煮到微微沸就关火,晾一会儿,杯中捞入适量珍珠,再倒入奶茶就大功告成了。
10.如果要做挂壁红糖的珍珠奶茶,可以在煮珍珠前熬点糖浆:25克红糖、25克凉水,小火煮化;材料全部是份量外的。
11.将晾凉后的糖浆抹在杯壁内侧,放上珍珠,浇上奶茶即可
饮品店的柠檬红茶怎么做的
你好,下面是一个简单的步骤:
1. 准备一个茶杯,将适量的红茶放入茶杯中。
2. 加入热水,浸泡3-5分钟。
3. 将泡好的红茶倒入另一个杯子中,留下茶叶在原杯中。
4. 将半个柠檬切片,放入红茶杯中。
5. 在红茶上加入适量的蜂蜜或者糖调味。
6. 搅拌均匀即可享用。
注意事项:如果不喜欢酸味,可以少放一些柠檬;也可以选择使用柠檬皮,这样可以增加香气。
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