用料主料淡奶油160毫升橙汁粉20克牛奶80毫升辅料白糖30克橙汁冰激凌的做法1.先将淡奶油倒入桶里，用打蛋器2档打2分钟，然后换3档打1分钟2.冰激凌桶在冰箱冻8个小时以上3.牛奶用微波炉热30秒，将糖、果汁粉分别倒入牛奶中，等牛奶凉后倒入打好的奶油里继续搅拌均匀4.取出冰激凌桶，将弄好的原料倒入桶中，烤箱用和面功能，时间选择30分钟，上、下温度选择min,烤箱启动后就可以看到冰激凌慢慢的有型5.这就是冰激凌的雏形，也可以放冰箱冷冻1个小时再吃
大头香芋冰淇淋做法窍门
香芋雪糕是一种受欢迎的甜品，在夏季尤其受到喜爱。下面是一种简单的香芋雪糕的做法：
食材：
- 香芋：500克
- 牛奶或植物奶：500毫升
- 砂糖：100克
- 淡奶油：200毫升
步骤：
1. 将香芋去皮后切成小块，并用清水冲洗干净。
2. 将切好的香芋放入蒸锅中蒸熟，直到变软。
3. 把蒸好的香芋放入碗中，用勺子或压力棒将其压成泥状。
4. 在一个大碗中，把牛奶或植物奶和砂糖混合在一起，搅拌均匀。
5. 将淡奶油加入牛奶和砂糖的混合物中，继续搅拌均匀。
6. 把香芋泥倒入牛奶和淡奶油的混合液中，再次搅拌均匀。
7. 把混合好的液体倒入冰糕机中，按照冰糕机的操作说明进行操作。
8. 如果没有冰糕机，可以将混合液倒入容器中，放入冷冻室。每隔30分钟取出来搅拌一次，重复几次直到雪糕的质地变得光滑细腻。
9. 之后把雪糕倒入冰箱保存或直接享用。
香芋雪糕口感绵密顺滑，香气四溢，非常适合在夏天来一份清凉甜品。希望你喜欢这个做法！
红茶冰沙冰淇淋的做法大全
主料
冰红茶
400g
西瓜
400ml
辅料
白砂糖
15g
步骤
1.准备材料。
2.西瓜去仁，切粒到料理杯中，加入冰红茶。
3.加入糖。
4.安装料理机，搅拌。
5.搅拌好的西瓜红茶液。
6.放入冰箱急冻室中半小时。
7.半小时后，取出冰淇淋机内胆和西瓜液。
8.装好冰淇淋机，通电开始工作。西瓜液倒入内胆。
9.搅拌中
10.15分钟后，冰沙制成。
11.盛杯。
自制红茶冰淇淋做法
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
香芋冰激凌的做法窍门
步骤 1
准备蛋黄入雪平锅 加入50g木糖醇或糖 ，牛奶也装入小奶锅
步骤 3高速搅打蛋黄和糖，使蛋黄体积增大 颜色变浅，尽量打至蛋黄有纹路的状
牛奶加热至微微冒泡 大约80度 有温度计测好80度最佳 然后慢慢的加入打发的蛋黄中 并且同时用打蛋器搅打均匀 避免一下子倒入 不然会烫成蛋花汤
步骤 5
然后将锅放在火上最小火加热 放入海盐， 边加热边搅拌 直至液体变得浓稠 也不要沸腾了 大概就是刚冒泡就要离火 不然也会出现蛋花汤
步骤 6
离火后冷却
步骤 7
冷却的蛋奶液 和芋头 紫薯 椰浆放入破壁机或料理机
步骤 8
打成细腻的糊
步骤 9
s最好过筛一遍
步骤 10
过筛后的香芋奶糊
步骤 11
取出冷藏的那盆淡奶油 加入剩下的20g木糖醇 高速打至5分发，略有纹路，不打发也可以 冰淇淋液的体积
步骤12
打发的淡奶油倒入香芋蛋奶糊加入香草膏（没有就不加了 ）充分搅拌 这时冰淇淋液就做好了，如果你没有冰淇淋机或面包机搅拌桶 可以直接冷冻 ，每1小时取出来搅拌一下。如果有冰淇淋桶就更方便了
步骤 13
此方的冰淇淋液可以做两桶冰淇淋。面包机的冰淇淋桶保证已经冷冻24小时以上 装入面包机 倒入冰淇淋液 开启imix 搅拌20分钟
步骤 14
搅拌好的冰淇淋 变得粘稠 这时可以吃 但我觉得还是先冷冻再吃口感更好
步骤 15
做好的冰淇淋装入冰淇淋盒子或保鲜盒密封冷冻
步骤 16冷冻4小时以上就可以吃啦 香芋冰淇淋因为含有芋头 所以冻过之后相对之前的抹茶草莓冰淇淋要硬一些 挖球的时候可以在常温防置几分钟软化再挖。口感上还是入口即化，非常好吃，而且不会腻
香芋冰淇淋的正宗做法
香芋冰激凌的做法如下：
材料：
- 香芋：200克
- 牛奶：500毫升
- 动物性鲜奶油：250克
- 白糖：80克
- 鸡蛋黄：3个
步骤：
1. 将香芋去皮，切丁，蒸熟捣成泥，备用。
2. 锅中加入牛奶和白糖，用小火热至糖融化。
3. 打入鸡蛋黄搅拌均匀，继续以小火加热，不停搅拌，不要让奶液沸腾。
4. 热奶液慢慢倒入香芋泥中，不停搅拌，直至香芋泥和奶液融合，完全搅匀。
5. 将奶油打发，用橡皮刮刀将打发的奶油与香芋混合，再搅拌均匀。
6. 将香芋混合物倒入冰淇淋机中。根据冰淇淋机的使用说明，搅打至冰淇淋凝固状态。
7. 将冰淇淋装入密封盒中，放入冷冻室冻至凝固即可。
注：如果没有冰淇淋机，可以用手动搅拌方式制作，每隔十分钟用电动打蛋器或手动搅拌器搅拌一次冰淇淋液，直到冰淇淋达到凝固状态为止。
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