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红茶手搓冰粉的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:49 点击67次

准备食材:纯牛奶1盒、冰粉(或烧仙草粉)25克、白砂糖10克、红茶(或绿茶)1包,蝶豆花或黑枸杞少许

步骤 2白砂糖和茶叶放入锅中,小火慢炒。

步骤 3炒至糖融化,呈琥珀色。

步骤 4倒入牛奶,小火煮开,切记不要煮太久,那样牛奶会结块呈豆腐渣。

步骤 5这期间搅拌一下,牛奶受热均匀快速。

步骤 6白凉粉25克,放入420克凉水中,加茶叶、蝶豆花煮开。

步骤 7两种液体分别过滤掉残渣。

步骤 8我这个比例冰粉常温放凉就可以用,如果觉得效果不好,可冰箱冷藏2小时,切自己喜欢的小块。

步骤 9杯中放入冰粉,倒入焦糖奶茶。

步骤 10加薄荷味点缀

红糖红茶冰粉做法教程

以下是红糖冰粉的家常做法:

材料:

- 红豆

- 冰粉

- 红糖

- 水

- 炼乳

步骤:

1. 将红豆放入锅中,加入适量的水,用中火煮至软烂。

2. 将冰粉放入碗中,加入适量的水调匀。

3. 将红糖和水放入另一个锅中,用中小火慢慢熬至红糖融化,制成红糖浆。

4. 将红豆捞出,放入碗中。

5. 将红糖浆倒入碗中,搅拌均匀。

6. 将冰粉液倒入碗中,搅拌均匀。

7. 最后加入适量的炼乳即可。

这样,一份美味的红糖冰粉就做好了。您可以根据个人口味调整材料和比例,制作出自己喜欢的口感。

乌龙茶冰粉做法

制作冰乌龙茶百道的步骤如下:

材料:

- 1份乌龙茶

- 冰块

- 温水

- 柠檬(可选)

- 蜂蜜或糖(可选)

步骤:

1. 准备乌龙茶:首先准备1份乌龙茶,可根据个人口味选择喜欢的款式和浓淡程度。

2. 冲泡乌龙茶:将适量的乌龙茶叶放入茶壶或茶杯中,冲入适量的温水,尽量保持合适的温度和时间来冲泡出理想的乌龙茶汤。

3. 加入冰块:将冲好的乌龙茶倒入冰块充足的容器中,使其迅速冷却。你可以根据口味加入适量的冰块来调节冷度。

4. 加入柠檬(可选):如果喜欢柠檬的酸爽味道,可以将柠檬切片并加入冰乌龙茶中。

5. 调味(可选):如果需要调节甜度,可以加入适量的蜂蜜或糖来满足个人口味。

6. 搅拌均匀:使用搅拌棒或勺子轻轻搅拌冰乌龙茶,确保各种配料和调味均匀混合。

7. 倒入杯中:将冰乌龙茶倒入杯子中,可以加入一些冰块来保持冷饮的温度。

8. 饮用享用:现在,你可以品尝冰爽的乌龙茶啦!根据个人喜好调整甜度、柠檬和冰块的比例。

希望以上的步骤对你有所帮助,祝你制作出美味的冰乌龙茶!

红茶冰凉粉最正宗的做法

答:重庆的酸辣凉粉最正宗

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