碣滩茶的特点
碣滩茶是绿茶，湖南省沅陵县特产，中国国家地理标志产品。
碣滩茶得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”，产自湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区。
碣滩茶为绿茶，其形、色、香、味均独特无二，其外形条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，内质香高持久，有栗香气，滋味鲜醇甘爽，冲泡后汤色黄绿清透，杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。最为奇妙的是，近者因“醉”而不闻其香，远者因“渴”倒倍觉芬芳。一人品茶满屋香气，正是碣滩茶与众不同之处。1972年，当时的日本首相田中角荣来华访问，曾向周恩来总理夸赞碣滩茶，并称之为“中日友好之茶”。
2011年03月28日，原国家质检总局批准对“碣滩茶”实施地理标志产品保护。
沅陵碣滩茶有什么作用
jié tān chá
“茶”，普通话读音为chá，“茶”的基本含义为常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用，如茶树、茶农；引申含义为特指“茶叶”，如绿茶、红茶；用茶叶沏成的饮料，如茶水、茶饭。在日常使用中，“茶”也常做名词，表示茶叶市场，如茶市。
碣滩茶制作步骤
可以用来煮奶茶
但是需要大火急沸，而不是用文火慢煮。碣滩茶一般不能用100℃的沸水冲泡，80℃-90℃为宜(水要煮沸后再冷却到所需温度)。茶叶越嫩绿，冲泡水温越低，茶汤就越鲜活明亮，滋味爽口
碣滩茶不适用哪些人喝
不违法
在很多国家和地区，广告语必须符合法律和道德规范。违法的广告语可能包括虚假宣传、误导消费者、侮辱他人或违反特定产品或行业的规定等。对于茶的广告语，如果宣称具有特定的医疗功效或治疗能力，可能需要提供科学证据来支持这些宣称。此外，广告语也应该遵守相关的商标法和知识产权法。
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