泰式柠檬茶,是一道泰国家常饮品,清新爽口,酸甜可口,同时具有解暑消暑的功效。下面是泰式柠檬茶的做法。
所需材料:
柠檬:1个
红茶包:2个
冰块:适量
糖:适量
蜂蜜:适量
泰国香叶(或香草):2片
开水:适量
步骤:
将茶包放入大杯或玻璃杯中,冲入适量的开水,浸泡5-8分钟。
柠檬洗净切片备用。
往杯中加入糖和蜂蜜,搅拌均匀。
向茶中加入柠檬片和香叶,放入适量冰块搅拌均匀。
若喜欢更浓郁的口感,可以浸泡更长的时间。待全部冰块融化即可享用。
小贴士:
泰国香叶是泰国特产,若无法买到可以用香草叶代替,或不用加也可以。
为了让泰式柠檬茶鲜爽好喝,可以多加点柠檬以及控制糖和蜂蜜的比例。
如果不想使用冰块,也可以将泡好的茶倒入杯中放入冰箱冷藏后饮用,口感也会非常棒。
以上是泰式柠檬茶的做法,简单易学。无论是冬季还是夏日,都能带给您一份清爽的味觉享受。
泰式柠檬红茶做法图片
材料
泰式红茶汤 300cc,柠檬汁 适量,柠檬片 2片,蜂蜜 适量,泰式红茶叶 量米杯8分满,开水 2000cc
做法
1、锅中加水2000cc煮沸后,加入泰式红茶叶煮开,用滤网过滤茶叶渣取茶汤。
2、取一玻璃容器,倒入冰块加入蜂蜜、柠檬汁,倒入300cc热红茶搅拌放入柠檬片装饰即完成。
正宗泰式柠檬红茶的做法
泰式抹茶奶茶是一种具有泰国特色的饮品,口感清香、口感柔和,适合在下午茶时间享用。以下是一种简单的泰式抹茶奶茶做法:
所需材料:
滤纸 1 片
茶包 2 小包
抹茶粉 2 汤匙
热水壶 1 升
牛奶 250 毫升
糖 6 汤匙
柠檬 1 片
步骤:
泡茶包:将茶包放入茶壶中,注入开水,浸泡 3-5 分钟,然后取出茶包。
加抹茶粉:将抹茶粉放入茶壶中,将泡好的茶倒入抹茶粉中,搅拌均匀。
加糖:将糖放入杯中,加入糖溶解。
加牛奶:将牛奶加入杯中,搅拌均匀。
加柠檬:将柠檬切成薄片,放入杯中,轻轻挤出柠檬汁。
加热的茶:将热茶倒入杯中,搅拌均匀即可享用。
注意事项:
如果你觉得抹茶粉太浓,可以适量减少抹茶粉的用量。
如果你觉得糖的味道太甜,可以减少糖的用量。
如果你觉得柠檬的味道太酸,可以减少柠檬的用量或者中和柠檬的味道。
泰国手打红茶做法
手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里,再加茶叶,接着倒入浓缩糖浆(可口度根据个人口味适当增减),最后倒入牛奶,搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合,口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些,可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外,泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶,它加了茶粉,口感更浓,常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻,而使用黑茶则能够平衡口感,此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓,因此多用于调和冰沙奶茶。
泰国手打柠檬茶做法教程
不可以用冷水
柠檬茶泡水喝有一定的讲究,水太凉,成分不容易泡出来,如果水太热不仅会使维生素c失去效果,而且还会使其味道苦,影响口感。
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