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自制金桔柠檬茶红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:26 点击54次

材料用量 百花畔印尼红茶 6克 水(泡茶250ML,煮水果150ML) 400ML 金橘 12个 小苹果 1个 小甜橙 1个 桂花 少许 砂糖 5g 做法1. 金橘及苹果盐水浸泡10分钟,切成小块,金橘去籽,橙子每瓣切开两半,洒上桂花及砂糖拌匀,腌半个小时。

(煮好后,便知为何橙子切两半了)

2. 把腌好的水果置小锅中,加入约150ML水,开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。

(苹果先煮一会再加入金橘更好哟,煮水果的途中应去泡茶,6克印度尼西亚红茶,250ML开水。)

3. 把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶,然把冲泡好的茶汤倒入,用茶匙轻轻搅匀,便可饮用啰。

自制柠檬红茶的做法

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

自制简单的柠檬红茶的做法

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

金桔柠檬水果红茶做法

一、火龙果水果茶,准备材料:

红茶茶包、苹果、火龙果、哈密瓜、木瓜、糖、橙汁

做法:

1、各种水果洗净切丁,锅内放水,放入红茶包,水开后煮一会,煮出茶汤(捞出茶包不要)

2、将切好的水果加入杯中,加入适量的白糖

3、倒入茶汤,搅拌均匀即可

二、鲜水果茶

准备材料:

茉莉绿茶茶包、芒果、草莓、菠萝、奇异果、柠檬、百香果

做法:

1、锅中加入水,将准备的茶包煮开,茶包取出,茶水备用

2、水果洗净切块,准备一个杯子

3、将切块的水果加入杯子,百香果加糖搅拌后倒入杯中

4、将准备的茶汤倒入杯中搅拌均匀即可

三、开胃水果茶

准备原料:

百香果、山楂、桑葚、杨梅、白糖

做法:

1、各种水果洗净,锅里放清水煮开,

2、倒入全部水果,大火煮开后加入冰糖,转小火20-30分钟

3、冷却即可

四、养乐多百香果

准备原料:

百香果、苹果、柠檬、养乐多、红茶

做法:

1、苹果洗净去皮,去核切块,柠檬洗净切片。

2、将苹果块和柠檬片、红茶放入茶壶中,再倒入百香果果肉。

3、茶包焖泡10分钟左右,取出茶包,茶汤放凉

4、然后将茶汤倒入茶壶中,在倒入养乐多即可

五、蜂蜜水果茶

准备材料:

梨、苹果、柠檬、金桔、红茶茶包、蜂蜜

做法:

1、所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,2、金桔对半切开,柠檬切片

3、将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟

4、关火放入所有水果,盖盖焖5分钟

5、加入适量蜂蜜调匀即可

本文《自制金桔柠檬茶红茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-62542.html

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