步骤:
1. 准备材料:选择新鲜的荔枝和蜜桃,清洗干净。
2. 去壳去核:将荔枝去壳去核,蜜桃去皮去核,切成小块。
3. 煮制糖水:将适量的白糖加入水中,煮成糖水。糖的量可以根据个人口味调整。
4. 混合水果:将切好的荔枝和蜜桃放入碗中,加入适量的糖水,搅拌均匀。
5. 加入冰块:将搅拌好的水果放入冰箱中,加入适量的冰块,继续搅拌。
6. 等待凝固:将碗放入冰箱中,等待一段时间,直到水果和糖水凝固成冰。
7. 享用:取出蜜桃荔枝冰,用勺子或叉子切成小块,即可享用。
港式蜜桃冰茶做法
结论:柠檬茶茶底比例需要根据个人口味和体验来决定,没有固定的比例。
原因:因为柠檬茶的口感和口味会因个人喜好不同而有所不同,一些人更喜欢柠檬味道浓郁的柠檬茶,而其他人则更喜欢茶汁的味道更浓的柠檬茶。
况且,人们对冰茶、热茶的温度和甜度等方面的要求也不同,所以柠檬茶的茶底比例没有固定比例。
内容延伸:从茶底的角度来看,柠檬茶的制作需要将柠檬和茶底混合,这通常需要茶底、柠檬汁、糖浆或蜜等成分。
有些人可能喜欢加入一些其他元素,例如蜜柚或蜜桃脆片等,来增加柠檬茶的口感。
总之,柠檬茶茶底比例是一项可以按照自己的口感偏好进行调配的任务,需要不断尝试和调整。
夏天蜜桃冰的做法
步骤 1
用盐搓洗桃子表面,冲洗掉表面的毛毛
步骤 2
桃子削皮,放进平底锅里熬出淡粉色后关火,约8分钟左右
步骤 3
用过滤器过滤,桃子水回锅重煮,加适量白砂糖,熬制桃子水颜色变深,有糖浆的黏稠感
步骤 4
桃子水由浅粉变深,就可以熄火倒出来备用了
步骤 5
准备好桃子酱和薄荷叶、冰块
步骤 6
杯子里放入适量的冰块,舀入2~3大勺桃子果酱
步骤 7
倒入糖浆,糖浆本身已加了糖,适量即可
步骤 8
倒入无糖苏打水,用薄荷点缀
步骤 9
为了让夏日蜜桃苏打水颜值更高,给它设计一个发型,3片桃子立刻提升整体颜值
水蜜桃绵绵冰做法
1. 使用冰袋保冷:将绵绵冰放入带有冰袋的保温箱内,以保持低温状态。
2. 使用专业运输工具:外卖商家使用专业的冷链快递物流,运输过程尽可能地减少冰品的震动,以及避免暴晒或者高温环境。
3. 快速配送:就近选择配送员或运输,尽快将绵绵冰送到消费者手中。在配送的过程中,尽量减少等待时间和繁琐的环节。
4. 浸水冷却法:如果您在家中收到绵绵冰外卖已经有些许融化,可以浸水冷却法,将其放入装有水的容器中,以保证低温状态下不融化。
5. 使用保温桶:如果条件允许,可以购买一个保温桶,将冰块放进去,冻大块的冰块,然后敲碎或用碎冰机磨碎放进去,这样可以保温8个小时。
绵绵冰是一种台湾小吃,特点是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”;奶茶和绵绵冰,应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。
在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里最好的礼物和安慰。特色推荐:百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软,比雪糕还绵
比冰淇淋要松化,比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰,应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。
从刨冰到绵绵冰,台式“冰”不断升级换代。清水做冰底的老传统一去不返,添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度,但冰的“骨头”却开始变软。用特制的刨冰机刨制之后,不再像雪花簌簌落下,反而如“棉絮”丝缕层叠,软、滑、细、薄、绵,愈来愈绵软的蓬松结构,让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。奇异果、百香果和舌头玩猜猜看
水果,是刨冰最传统的搭档。只不过,多年前的刨冰,是一盘纯粹“白”冰,把新鲜水果或者果酱淋在冰的上面,而今天的绵绵冰,却把水果做成了灵魂,彻底融入了冰的身心。无论哪种水果味道的绵绵冰,都是把水果打成果汁做成冰底再刨制出来。奇异果、百香果、草莓或者水蜜桃,色彩、味道先透露身份的秘密,甫一入口,水果的香气,就会在舌尖轻飘飘荡悠悠地一点点融化开来。
花生、黑芝麻香浓“老生”来助阵清新的水果如果是青衣花旦,花生和黑芝麻就是老生。2010年的一盘刨冰,不仅持续着以往的婉约清新,同时也有了豪迈和厚重的一面。绵绵冰分为香浓、清香和水果三大系列。现磨的花生粉和芝麻粉做成绵绵冰,是豪放派的代表,小女生热爱甜蜜水果,若有同行的B F,给他一份香气十足的花生绵绵冰,估计就能让他安心坐在那陪上大半天。浓郁的香气已经从舌尖弥漫到每个毛孔。每一款冰,既可以“原味”出现,也可以自己搭配水果和辅料,蜜豆、多彩豆、绿豆和芋圆,谁说刨冰只能做水果的恋人?
冷泡蜜桃冰茶的做法
配料:鲜桃2个,细砂糖200克,水50克,乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果你的桃个头比较大,则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里,加入细砂糖,再加入水,使细砂糖湿润。
5、中火加热,糖会慢慢溶化,桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开,然后转小火,慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底,同时注意一下锅里的水分含量,避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软,成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封,放入冰箱保存,随时取用(如果冷却后的糖浆变硬,说明水分熬得太干了,可以加入适当水再次煮开)。
9、另一方面,将乌龙茶包用开水冲泡,泡好好将茶包去除,泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶,但要注意买无糖的纯茶。
10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
11、再倒入冷藏后的乌龙茶,搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量,达到你喜欢的甜度。
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