玫瑰红茶冻的做法：冲泡一杯浓红茶，加入玫瑰花瓣浸泡10分钟，滤出茶汤。
将白砂糖和吉利丁片放入茶汤中，加热搅拌至糖和吉利丁片完全溶解。 将混合液倒入模具中，放凉后冷藏至凝固。 脱模即可食用。
红茶煮荔枝饮品做法大全
杯或盏，3-5克的荔枝，1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。
4闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。
这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
5品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
荔枝冷泡茶的做法
第一步还是泡茶啦～我是把茶叶装进茶包了，用的是春天从宜兴买来的紫笋茶，算绿茶吧，喝起来比较方便，冷水or温水泡就好了，看个人喜好，冷水的话口感更清甜一点，温水泡的话最好等茶水冷却了再进行下一步。
步骤 2
荔枝剥壳，去核，再剥成小块，否则不容易把味道泡出来。注意荔枝的汁水不要浪费，可以接在壶里哒～我的建议呢，是准备两个壶，这样子把剥好的荔枝放在空壶里，再倒上一步的茶汤。经验上告诉我这样子荔枝容易泡出味道。
红茶奶冻做法窍门
做双拼奶冻的步骤比较简单，以下是一个简单的做法：
所需材料：
- 鲜牛奶：400毫升
- 砂糖：50克
- 明胶粉：5克
- 红茶包：1个
- 咖啡粉：适量
步骤：
1. 将明胶粉加入30毫升的温水中，稍微搅拌并静置几分钟，直到其完全溶解。
2. 红茶包浸泡在150毫升开水中，浸泡3-5分钟。
3. 将牛奶和砂糖倒入锅中，用中小火加热至砂糖完全融化。然后将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。
4. 将煮好的红茶倒入容器中，倒入一半高度即可，放入冰箱冷藏一会儿直到奶冻凝结。
5. 剩余的奶液中加入适量的咖啡粉，搅拌均匀后倒入容器中，再次冷藏，直到奶冻凝结。
6. 取出冷却的奶冻，用刀子切成小块，上桌即可食用。
这就是双拼奶冻的简单做法，尝试一下吧！
冰镇荔枝茶简单做法
您好，以下是冰镇荔枝肉的正宗做法：
材料：
- 猪里脊肉250克
- 荔枝肉300克
- 柠檬一个
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋一个
- 面包糠适量
- 油适量
做法：
1. 将猪里脊肉切成小块，加入适量盐、白胡椒粉、柠檬汁和淀粉，腌制10分钟左右。
2. 把荔枝肉去皮，去核，切成适当大小的块。
3. 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 把腌制好的猪里脊肉块依次沾上鸡蛋液和面包糠。
5. 锅中倒入适量油，烧至七八成热，放入沾好面包糠的猪里脊肉块，炸至金黄色。
6. 取出沥干油，放在盘中。
7. 把荔枝肉块放在炸好的猪里脊肉块上面，放在冰箱冷藏1小时。
8. 取出后，撒上少许盐和白胡椒粉即可享用。
这样做出来的冰镇荔枝肉外酥里嫩，口感清爽，很适合夏季食用。
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