柠檬冰红茶
食材:柠檬2个、红茶少许、冰糖50克、水适量
制作方法:
1.柠檬用水打湿,把盐撒柠檬上,用盐搓洗搓洗,然后用清水冲洗干净。
2.取一个柠檬,切成片状,将柠檬上的籽去掉,放碗中备用
3.另一个柠檬挤汁备用
4.少许红茶放入茶漏里
5.将冰糖放入煮茶的壶中
6.茶壶中加水,摁下红茶模式,将红茶煮好,并泡一会儿,让红茶的颜色稍微深一些
7.将煮好的红茶晾凉,晾凉后的红茶里加入之前挤好的柠檬汁
8.将切好的柠檬片也放入到红茶里,放冰箱冷藏2小时
9.将冷藏好的柠檬红茶倒入杯中即可饮用,如果家里有冰格的话,可以做一些冰块放入柠檬红茶中口感更佳
椰汁吸吸冻的做法摆摊
水果吸吸冻是一道清爽美味的夏日甜点,可以轻松制作。以下是水果吸吸冻的做法:
所需材料:
- 椰奶300ml
- 橙汁、柠檬汁各100ml
- 细砂糖50g
- 淡奶油100ml
- 葡萄、蓝莓、柚子等水果适量
- 果酱和破碎的威化饼干(可选)
制作步骤:
1. 将椰奶、橙汁、柠檬汁和细砂糖放入搅拌器中打匀,加入淡奶油继续搅拌均匀。
2. 将水果洗净,切成小块。
3. 取出吸管,倒入少量的果酱,然后用手指捏住一端将吸管插入水果块中央。
4. 将装好水果的吸管一根一根放入一个装有破碎的威化饼干碎的杯子中,然后慢慢倒入混合好的液体。
5. 将放有水果吸吸冻的杯子放入冰箱中,冷冻至吸吸冻完全凝固(约2小时),即可享用。
温馨提示:
1. 吸管可以使用彩色的,通过混合使用不同颜色的吸管可以制作出漂亮的花式。
2. 根据自己的口味和喜好,可以选择不同种类的水果来搭配制作。
3. 制作吸吸冻时,混合液体可以加入一些糖浆或蜂蜜来调味,增加甜度。
4. 冷冻后取出的时候要小心,慢慢将吸管挤出。
椰汁斑斓冻做法摆地摊
材料:
- 鲜椰子肉 300克
- 水 500毫升
- 糖 80克
- 鱼胶粉 10克
- 果冻粉 20克(可根据自己喜好选择颜色)
步骤:
1.将鲜椰子肉切成小块备用。
2.将糖和水放入锅中,用中火煮至糖完全融化。
3.将鱼胶粉加入糖水中,不停搅拌至完全溶解。
4.加入切好的椰子肉块,搅拌均匀。
5.将椰子糖水倒入模具中,放入冰箱冷藏1小时,待凝固。
6.将果冻粉加入适量的水中,搅拌均匀。
7.倒入果冻液中的颜料,搅拌均匀。
8.取出已凝固的椰子糖水,倒入果冻液中,放入冰箱再次冷藏1小时,待凝固。
9.将冻好的椰子冻从模具中取出即可食用。
提示:
1.果冻粉可以用各种颜色的,制作时可以制作多种颜色的椰子冻。
2.如果想要口感更加清爽,可以在加入椰子肉之前加入一些柠檬汁。
3.可以根据自己的喜好调整糖的用量,不喜欢太甜的可以减少糖的用量。
椰汁红茶冻怎么做
厚椰乳可以加入统一冰红茶中。椰奶和红茶都是饮料,可以混合在一起。这种混合饮料的味道和口感可能因人而异。例如,一些人可能会觉得这种组合的味道很独特,而另一些人则可能认为它过于甜腻。如果你喜欢这种组合,可以尝试将它们混合在一起,并可以加一些糖来调整甜度。
椰汁热饮的做法摆摊
一般情况下,椰汁热饮有生椰拿铁,乌龙椰椰,椰汁西米露等等。
生椰拿铁是最常见的椰汁热饮,由咖啡和椰汁构成,口感浓郁,椰汁的清甜中和了咖啡的苦涩,非常好喝。
芋泥椰奶冻做法摆摊
用料
椰浆 100克
牛奶 100克
淡奶油 150克
吉利丁片 12克
赤藓糖醇 10克
椰蓉/椰子粉 适量
不能更简单的低碳水美味-椰奶冻的做法步骤
步骤 1
吉利丁片掰碎,加入100克冷/冰牛奶,泡软。泡10分钟左右。
步骤 2
淡奶油、椰浆、剩余的100克牛奶、代糖混合后,加热。加热到约60度左右,搅拌,确保糖溶解。 我做的时候也没那么精确,就是别太烫,千万别烧开。
步骤 3
加入泡软的吉利丁片和牛奶,搅拌搅拌,至吉利丁片融化。 我做了两次,不知道是不是操作问题,都会有点无法完全融化的吉利丁。 注意温度,温度高于6-70度,会影响吉利丁的凝固效果。
步骤 4
如果有无法完全溶解的吉利丁片,过下筛吧。 倒入模具中。我是放在玻璃碗里。 放进冰箱冷藏3-4小时,至完全凝固。
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