备器,准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,依次用沸水冲洗一遍;
2、投茶,取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏,之后投入盖碗中;
3、洗茶,倒入少量的沸水将干茶润洗一遍;
4、冲泡,沿着碗壁逆时针旋转三圈注水,至盖碗七分满时加盖闷泡
六堡茶制作过程的作文
茶叶的作用
1、红茶
红茶最早出产在中国福建武夷山茶区,它是一种全发酵茶,冲泡出来的茶汤呈现红色,故名为红茶,具有多种功效,还具有养胃、抗癌、抗衰老等功效,红茶里也有多种类型,包括小种红茶、工夫红茶、红茶茶珍和红碎茶,不少外国人都喜欢喝。
2、绿茶
绿茶是中国主要茶类之一,在我国多个地区都有出产,绿茶是不发酵茶,所以会保留比较多鲜叶的天然营养物质,其茶汤清绿,具有多种保健功效,还可以防辐射,绿茶的种类大概包括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等。
3、黑茶
因为制造黑茶所需的原料比较粗老,所以在制造黑茶的时候堆积和发酵所需的时间比较长,因此其出产的茶叶大多数呈现暗褐色,故被称为黑茶,黑茶的品种繁多,三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶,还有各地有名的黑茶,像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等。
4、黄茶
黄茶是我国特产,是一种微发酵茶,因为经过制茶过程,茶叶呈现黄色,黄汤也呈现黄色,这种茶在我国很多地区都有出产,黄茶种类繁多,包括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。
5、乌龙茶
乌龙茶也被称为青茶,是一种半发酵茶,在发酵的时候,叶片会变红,是一种介于红茶和绿茶之间的茶类,品尝乌龙茶你既能感受绿茶的鲜浓,又能品尝到它的甜醇,铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等。
6、白茶
白茶是六大茶类之一,它是福建特产,属于轻微发酵茶,是茶类里的特殊珍品,冲泡出来清鲜毫香,汤色清澈,品尝起来滋味回甘,因全身多白毫而得名,白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶。红茶式爱情
待到浮花浪蕊都尽,伴君幽独
如果以茶喻人,那么红茶一定是值得托付之人。人的一生没法活的如茶一样简单纯粹、始终如一,再强大的力量也总会遇到无法逾越的鸿沟。
年轻的生命承受太多沧桑,最终总要归于沉默。等到那些浮名、功利、失落弃你而去之后,再陪你驱赶寂寞,伴你过清静的日子。
绿茶式爱情
一种相思,两处闲愁
绿茶的特质在于它需要保鲜,如绿茶般的爱情是两个人去经营去呵护。
花季雨季,日记里最多的词语就是“忧愁”。花开愁,花落也愁;爱上了愁,不爱了也愁……那时候的爱情鲜活而敏感,牵个手笑半个月,拌个嘴要哭一整晚。
白茶式爱情
愿得一心人,白首不相离
不奢求金屋银车,高权大势;不羡慕黏黏腻腻,花前月下。
有些人追慕的爱情就如那一杯白茶,没有浓烈的香气和耀眼的色泽,就这样平平淡淡清清雅雅却始终隽永持久......
黄茶式爱情
两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮
黄茶的爱情姿态是等待,爱,她总来得矜持且低闷,她活在自己的世界里孤芳自赏。等待和试探成了一场晦涩艰辛的纠结,点到即止最好。
这样的爱情人人都想要,但愿意付出多一点点努力的人好像越来越少了。
爱情是一点动心,青青子衿,悠悠我心,但为君故,沉吟至今。
乌龙茶式爱情
此情可待成追忆,只是当时已惘然
兼备了红茶的浓鲜味和绿茶的清芬香的乌龙茶,入口后总是能融入人的内心最深处,让人难以忘怀,这种感觉像极了年少时经历过的那场刻骨铭心的爱恋。
如果有一天我们不再年轻,那么在迟暮的午后想到年少轻狂的自己,是否会欣慰,是否一杯乌龙茶就可以勾起你所有的回忆。
黑茶式爱情
执子之手,与子偕老
黑茶是有记忆的茶,黑茶之美,是在漫长的时光中孤独地等待;黑茶之韵,是满载岁月沧桑的痕迹真正的黑茶是要在世俗的时光中慢慢沉淀、释放,化为永恒,爱情的终点也当是如此,在悠长的岁月中怀一颗简单纯粹的心。
黑茶是有记忆的,她将岁月流失变得浪漫和美妙,多年以后当你老得哪也去不了,你依然是她掌心里的宝。
人的一生中会饮很多种的茶,也会遇到许许多多的人,擦出爱的火花。
七夕有茶,爱情很美。茶浓一生,情浓一世,花香茶韵,美得让人心动的味道。
祁门红茶制作过程作文400字
家庭实用手工红茶制作流程
一、工具准备
盘子1个,淘米篮1个,蒸笼布1块,汤碗1个,电吹风1个,纯净水500ml。
二、制作流程
手工红茶制作流程主要分4步:凋萎,揉捻,发酵,烘干。
①凋萎。新采的茶叶摊薄放在通风处4个小时左右。
②揉捻。茶叶柔软到轻折不断、揉不碎的时候,就可以进行这个步骤。用手顺着一个方向轻揉茶叶20-30分钟。
③发酵。揉捻之后,就是见证奇迹的发酵环节。将揉捻好的茶叶转移到淘米篮,盖上湿的蒸笼布,再把淘米篮放置在盛水的汤碗上。接下来的12小时,就是茶叶和空气的私密交流时间。
12小时后,青涩变青红相间…
④烘干。烘干的方法有很多,家用最土的方法就是电吹风烘干。
4个步骤,时间挺长,但工艺简单,可以一气呵成。剩下的就是享受茶香茶韵了。
最后再看一下叶底。
春茶难得,且喝且珍惜!
制作食物过程作文
“哈哈哈……今天就是我们班的第一届美食节了,我一定会做出营养又美味的好东西,让大家一饱眼(口)福”。我一边洗着黄瓜,一边美美的想。
我要做的是紫菜包饭,简单的说就是“寿司”。因为做寿司有点复杂,所以,今天我早早地起床了。首先,我拿了一根黄瓜,边洗边用刀子磨去“它身上的刺”。就在磨刺的时候,我一不小心,用力过了一点,手上被划了一道小口子,妈妈见了,赶紧过来给我涂上洛合典,还贴了一片防水的创可贴,一边还唠叨着说:“你呀,真是个小皇帝,就这样磨刺,都能划到手,下次记得要小心哟”。
我什么都没说,一心想着要做好美食,马上开始了下一个步骤。这个就有点难度了,我把那根洗好的黄瓜用手按住,再用刀子将它切成长条形,这是最重要的了:一是手按着那里的话,一不小心就会被锋利的刀子划到;二是切的力度一定要恰到好处,不然,切的太粗,做出来的寿司即难看又不好吃了。我小心翼翼的切,生怕黄瓜条切的太粗,我每切一条就舒一口气,直到一个黄瓜切完……
切好黄瓜,接下来就开始煎蛋皮,我把一个生鸡蛋打到碗里调匀,妈妈说煎蛋最重要的是火候要掌握好,一定不能用大火,听了妈妈的建议,将火调小,再往锅里放少量油,然后把调好的鸡蛋放进锅里,这时只听到哔哔啵啵的响声,大约二分钟不到,一个小小圆圆的鸡蛋皮就做好了。蛋皮还要切成像黄瓜条一样的蛋皮条。我照样切的小心翼翼,生怕出个三七二十一。“哇,终于切好了”厨房里传来我的一声惊呼,是的,这次我确实切的很好,妈妈看了都很惊讶,露出了赞赏的笑容。
现在,做寿司还缺一样最最重要的材料,那就是米饭,我赶紧把一勺粳米和一勺糯米洗好放进电饭锅里,十五分钟后,饭煮熟了。把饭盛进一个玻璃碗中,放了醋、盐和糖调好。
“哈哈”现在离成功只有一步之遥,听老妈说,只要做完这一步就可以大功告成了。我心里暗暗自喜,而这一步还是有些难度的,想起来还是不能掉以轻心。
我用小碗接了一点水,又拿了一把小刀开始了“最后的决战”——“包寿司”和“切寿司”。先把准备好的紫菜皮摊开在竹帘上,再把煮好的米饭均匀的抹在紫菜上,必须要把各个角都抹到,不然就不好吃了,抹好后再把切好的黄瓜、蛋皮和火腿条放在上面压好,最后把紫菜一圈一圈的包起来,做成一条条的,就剩下切了,我毫不犹豫地用小刀子沾上水,干干脆脆切下去,只见长条形的寿司,被我灵巧的小手“裁剪”成了一个个的小寿司卷,心里美滋滋的,别提有多开心了。我迫不及待的尝了一个,虽说只是一个寿司,可我却尝到了劳动的味道、好吃的味道、付出的味道……
八点半之前,我匆匆赶到了学校,美食节一开始我的寿司卷就被一抢而空。
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