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泰式柠檬红茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 08:22 点击56次

方法/步骤

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红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。

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注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。

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也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。

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第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。

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第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。

黄色奶油做法教程

1、蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g。

2、准备好牛奶,黄奶油,蛋黄和糖。

3、把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化。

4、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

5、牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。

6、然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的。

7、黄奶油打成6分发,拿起来还会有点滴下来,然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入黄奶油中,搅拌均匀。

8、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中。

9、按键,搅拌一分钟以后,在按下指示灯,指示灯显示绿色,待绿灯熄灭时就做好了。

红茶奶油详细做法

1将伯爵茶碎、淡奶油、牛奶倒入不粘锅内。

2加热至微微沸腾,呈现奶茶色时关火,晾凉备用。

3、另起一锅,倒入细砂糖、盐、水,边搅拌边加热。

4 、等到糖浆变成琥珀色马上关火,快速冲入熬好的奶茶液,再放入黄油搅拌均匀,晾凉备用。

5 、熬好的奶茶酱装入瓶中,冷藏密封保存2周。

泰式红茶做法大全

用料 香茅干 糖 水 红茶 柠檬 冰块 泰式柠檬红茶的做法 所有原材料都是随手拿的,就没有确切的分量了,大家可以根据自己的口味自行调整将糖,水(糖:水 1:2)和香茅放入锅中加热,等糖都融化后关火,放入冰箱4-5个小时,让香茅的味道充分融入到糖水中在杯中加入2-3片柠檬片和适量的冰块,倒入红茶,和少许的香茅糖水,最后再加入冰块冰镇即可

泰式红茶特调奶油

泰式奶绿的配方比例应该是3:1:2:2,即3份珍珠奶茶粉,1份抹茶粉,2份糖浆,2份牛奶。
因为泰式奶绿中的珍珠奶茶粉是主要成分,抹茶粉主要用来调色和提味,糖浆用来增加甜度,牛奶则是调节口感和质地,让整个饮品更加丰满、顺滑。
如果想要制作更加顺滑细腻、口感更佳的泰式奶绿,可以在牛奶的比例上稍加调整,增加一些牛奶的含量,使成品更加浓郁。
但是需要注意的是,每个品牌的奶茶粉和抹茶粉的质量和性质可能不同,因此在制作时需要适当调整比例,并根据自己的口感喜好来调整甜度和浓稠度等。

泰式红茶最简单做法

1.所需材料:

泰国红茶叶:2茶匙

水:1杯

红糖:适量

纯牛奶:1/2杯

冰块:适量

2.做法步骤:

将水煮沸,加入泰国红茶叶,用中小火煮沸约5分钟,使茶叶充分释放出香气和颜色。

关火,加入适量的红糖,搅拌均匀,让红糖溶解在茶水中,调整甜度。

将茶水过滤,去除茶叶渣,倒入一个容器中,待凉。

将冷却的茶水倒入杯中,加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。

加入适量的冰块,根据个人口味调整冰量。

泰式红奶茶制作完成,可以根据个人喜好加入珍珠、椰浆或其他配料进行装饰和调味。

这是一种简单的泰式红奶茶做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

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