红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等，尤以祁门红茶最为著名
【红茶营养成分】
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味
【红茶药性功效】
红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化，能促进食欲，可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等
【红茶宜食】
红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶
【红茶忌食】
夏季应少饮
菜品的制作过程小作文
家中美食——刀削面 每户人家都有独特的菜肴，在我家，则非刀削面莫属。
刀削面的做法虽简单，但我妈做出来的味道却与众不同，不禁令人拍案叫绝。我妈的做法是这样的：由我先烧水，然后我妈揉面，把面揉成一个团，尽量要多揉几下，使面富有弹性，然后把揉好的面分为三块，接着我妈左手拿面团，右手拿剪刀，两手放在正在烧水的大锅上，这样可以及时的把剪下来的面条放入水中，剪出来的面要匀称美观，如果有面条与别的不同，那就是不合格的，面条浮在水面上，如同一片片小白帆，又如同一个个熟睡的婴儿正躺在母亲的怀抱中。面熟后，由我放入佐料，如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣，可以在面上涂上一层辣油，让你爽到家。面上桌后，一股沸腾的的热气涌了出来，此时，家中弥漫着令人无法抗拒的香味，不禁让人沉浸在其中，口水直流。刀削面的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味，辣油把牛肉的味道发挥到了极致，再加上入口顺滑的面条，这就成了百吃不厌的刀削面。当你把面条放入口中，还没来得及细嚼，便一溜滑进了喉咙。虽没细细地品尝，但留在口中的味道却是怎么也忘不掉的。我喜欢吃辣，便在面上涂上了厚厚的一层辣油，我越吃越热，满脸大汗，斗大的汗珠如同下雨般似的流了下来，虽然如此，但我还是抵挡不住刀削面那种麻辣的感觉，停不住嘴地品尝着。正因为我妈做的刀削面这种百吃不厌的感觉，使得刀削面成为了我家的经典美食；如果你到我家来，一定要吃刀削面，如果你没吃到，那会是你的一大憾事。如此美妙的东西怎能不令人心动！想必你也是经不住它的诱惑，已经“口水直流三千尺”了吧。那就快学着做吧！桂花蜜的制作过程作文
在校园操场的西北角，种有几棵桂花树，这些桂花树一年四季都向我们展示着它们的魅力，成了我们校园里的一道风景线。春天，碧绿的桂花树发出了紫色的小芽儿，不仔细看你还会以为这是紫色的花儿呢！瞧，这小芽儿真多呀，它把桂花树都打扮成了两种颜色。夏天，小芽儿张成龙茂盛的树叶，它们郁郁葱葱，生机盎然。一场大雨后，桂花树被洗涤的干干净净，每一片叶子都显得晶莹剔透，形成了一把绿色的大伞。体育课上，同学们总是被那毒辣的太阳暴晒着，汗水顺着脸颊往下流，把衣服都打湿了。而桂花树呢，则成了太阳的天敌，它毫不吝啬地撑开自己的大伞。每次上体育课玩累了，同学们都会三五成群地来到桂花树旁促膝长谈，那一阵阵欢声笑语在校园里回荡。秋天，是桂花树最有魅力的时候，在百花凋零时，桂花树超凡脱俗，那金色的桂花一簇簇地开在碧绿的枝叶间。你轻轻地吸一口气，真香啊！那浓浓的花香弥漫着整个校园，让你的压力、烦恼一扫而光。冬天，那样的寒冷，北风一吹，桂花树就结上了冰花，“沙沙”的响声传来，好像在吹奏一首动听的歌曲。这声音又像一首催眠曲，让你安心地度过一个个漫长的夜晚。这就是桂花树，校园里一道美丽的风景线！
介绍红茶的制作步骤作文
江西的特产有景德镇瓷器、樟树四特酒、庐山云雾茶、石头街麻花、赣南脐橙、靖安白茶、南安板鸭、南昌米粉、南丰蜜桔、安义枇杷、安福火腿、南丰蜜桔、信丰萝卜、遂川金桔、军山湖大闸蟹、兴国灰鹅、南酸枣糕、九江茶饼、烤烟、麻姑酒。
江西的特产中，景德镇瓷器可以说是相当有名了。景德镇的瓷器以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外。景德镇瓷器品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产，是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一。
樟树四特酒产自江西四大名镇之一樟树，四特酒以纯正大米、优质大曲为原料，汲地下矿泉酿造，经勾兑师精心勾兑久贮而成，风味独特。在我国白酒香型分类上，四特酒属“特香型”，是我国白酒百花园中的一朵奇葩。自1963年以来，四特酒先后被评为省优、部优、国优，是江西唯一国家名酒。
庐山所产的“庐山云雾茶”被列为中国十大名茶之一。它是绿茶中的一种，是一种野生茶，产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶。
关于绿茶制作的过程作文
我先拿出一撮看上去皱巴巴的茶叶，把它放进杯子后，端起水壶往里倒水，顿时，杯底起了一串串水泡，像氢气球似的往上窜，犹如一串串珍珠悬在水中。
茶叶也像长了一对翅膀在水中上下飞舞。倒满水后，大部分茶叶浮在水面上，好像受不了热水的煎熬，想爬到杯子外面凉快一下。有的在水里翻腾着，像跳起了优美的舞蹈。有的沉到了水底下，趴着一动不动，好像静静地躺在床上休息。这时，水的颜色变深了，从无色变成了浅绿色。
我把杯盖盖上，杯子壁上立刻出现了小米粒般大小的水珠，而且越来越大，最后变成绿豆般大小，这时它们汇成水流，沿着杯壁往下流。
最后，水有浅绿色变成了深绿色，茶叶也慢慢舒展开来，露出了嫩绿色的叶芽，刚才还是满脸皱纹的老太太，现在就变成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶叶由于吸足了水分，开始像伞兵跳伞一样慢慢往下落。
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