茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
红茶煮奶制作方法
1、准备红茶、 方糖、 鲜牛奶。
2、开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)。
3、加入牛奶,比例:三分之二的茶,三分之一的奶。
4、加入方糖,可以多放几块,味道甜了更好喝。
姜汁红茶撞奶500毫升制作
红茶撞奶是一道受欢迎的甜品,其口感丰富,味道香甜。下面是红茶撞奶的做法:
准备材料:红茶包、纯牛奶、冰糖、白凉粉。
将红茶包放入锅中,加入适量清水,煮至茶香四溢,茶色红亮。
将冰糖加入红茶中,煮至融化。
过滤掉茶叶,将红茶倒入碗中。
在红茶中加入白凉粉,搅拌均匀。
将搅拌好的红茶倒入锅中,煮至沸腾。
倒入纯牛奶,搅拌均匀。
将红茶撞奶倒入碗中,冷却凝固。
凝固后,用刀将红茶冻划成小块。
在红茶冻上可以加入自己喜欢的水果或者坚果,即可享用。
红茶撞奶的制作过程简单,口感丰富,营养价值高,适合在下午茶时间享用。
柠檬冻茶撞奶制作教学
食材清单
冰糖 15克 、 茉莉花 、 红茶 4克 、 清水 600克 、 白凉粉 30克 、 牛奶 150克。
烹饪步骤
准备食材备用。
步骤/方式二
锅里加入红茶叶,冰糖,柠檬片。
步骤/方式三
加入清水煮开。
步骤/方式四
过滤出茶汤。
步骤/方式五
加入白凉粉搅拌至融化。
步骤/方式六
倒入杯子里,冷却后放入冰箱冷藏。
步骤/方式七
凝固后,加满牛奶。
步骤/方式八
用勺子搅拌至果冻撞碎。
步骤/方式九
一款好看好喝的茉莉花冻撞奶就做好了。
冰红茶兑奶的制作方法
冰红茶加牛奶不算完全是正宗的奶茶,但可以根据个人口味做出与奶茶相似的味道。
正宗的奶茶是将红茶和牛奶搭配煮沸,再加入糖等调料制成的,其中牛奶和红茶的味道和色泽都互相融合在了一起。而冰红茶加牛奶则是将红茶和牛奶直接混合而成,不需要加入糖等调料。
要让冰红茶加牛奶做出类似奶茶的味道,需要注意以下几点:
1. 红茶的选择:选择一款味道较浓厚的红茶,如正山小种或滇红等,这样能够使冰红茶和牛奶的味道更加融合。
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