1.加入热饮中:将酸奶倒入杯中,加入适量的热牛奶、红茶、咖啡等热饮中,搅拌均匀即可。可以根据个人口味添加糖或蜂蜜调味。
2. 制作热酸奶饮品:将酸奶和热水按照1:1的比例混合,加入适量的蜂蜜或糖调味,再加入自己喜欢的水果、坚果等配料,搅拌均匀即可。
炒酸奶的详细做法
炒酸奶让它成卷的话,可以加点低筋面粉,有助于更容易成卷。
炒酸奶做法
用料:酸奶一包 熟花生50g 葡萄干50g 瓜子仁10g 黑芝麻10g
工具:不锈钢方盘一个 炒菜锅勺 冰箱
步骤
准备好材料,熟花生切碎,葡萄干,瓜子仁,黑芝麻,酸奶。
寻找合适的容器,不锈钢方盘。
将配料放入不锈钢方盘中,然后倒入酸奶,用炒菜的铲子将配料和酸奶搅拌均匀。
将方盘放到冰箱冷冻室内,等待2到5分钟。根据喜好而定(时间越长,冷冻效果越好,酸奶就越凉)。
拿出方盘,用炒菜锅勺子将结块的酸奶切成小块儿。然后装进碗中,或者其他容器中,方可食用。
美味可口的炒酸奶就制作成功了。
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下:
准备材料:
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml(根据口味调整)
6. 盐 少许
做法:
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子,加入热水,浸泡约3-5分钟,根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中,将奶油奶酪软化(可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡),然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中,搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间,让口感更佳。
5. 饮用时,可以加入一些冰块,口感更清爽。
小贴士:
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感,可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪,也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样,您就可以制作出美味的芝士红茶了。
炒酸奶的做法和配方
食材:原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
做法:
1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)
5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
红薯酸奶的正宗做法
准备食材:红薯120克、酸奶90克、花生或者核桃果仁适量、山楂小方1个。
1、红薯削皮切片。
2、将红薯放入蒸锅中蒸熟,大概蒸15到20分钟。
3、在蒸红薯的期间可以先准备果仁,先把核桃夹开。
4、将花生和核桃煮一下,这样比较好剥皮哦~
5、煮好后捞出来凉一下再剥皮,不能凉透,不然不好剥。小心烫手哟~
6、剥好啦就是这样白白嫩嫩的啦~
7、将花生和核桃切碎。
8、将山楂小方切碎,和刚才的果仁碎混到一起。这个时候红薯应该蒸好了,用勺子盛出来装好,使劲儿压~压成泥状。压好后如果薯泥还是比较粗糙可以过一下筛,让薯泥更加细腻。
9、过筛的时候要使劲压使劲刮,因为这个薯泥比较干比较黏,过筛比较慢哦。过筛的时候薯泥会粘在筛子上,用勺子把过完粘在筛子上的薯泥刮下来。这样薯泥就做好啦~将薯泥塑好形,然后淋入酸奶。
十五种炒酸奶的做法
自制炒酸奶是一道简单易做的家常菜肴,步骤如下:
材料:
1. 酸奶 300克
2. 鸡蛋 2个
3. 姜末、蒜末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、花椒粉、料酒、食用油 适量
4. 青葱少许
步骤:
1. 准备好所有需要用的材料,将酸奶倒入容器中,加入2个鸡蛋打匀后搅拌均匀备用;
2. 锅置火上,倒入适量的油加热至6成热,放入姜末和蒜末爆香;
3. 加入适量的盐、白胡椒粉、花椒粉和料酒翻炒均匀,将炒香的调料移至锅边;
4. 锅中加油后倒入酸奶,并另一侧留空出空间,加入少量生抽和老抽翻炒均匀,等到酸奶略微变稠;
5. 将炒好香料倒入酸奶中,翻炒均匀,并加入少许的青葱拌匀即可。
Tips:
1. 炒酸奶要注意火候,火太大或时间过长会导致奶糊糊的口感和油腻感;
2. 可以根据自己的口味添加适量的辣椒油或豆瓣酱等调料;
3. 炒好后的酸奶口感酸甜微咸,且细腻,搭配米饭或者馒头都十分美味。
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